Köksspecialist

Stockholm Live driver Nordens mest besökta arenor. Varje år besöker över 3,5 miljoner människor våra arenor Avicii Arena, Strawberry Arena, 3Arena, Annexet och Hovet.

Vi är den absolut största arenaoperatören i Norden och vår räckvidd sträcker sig från maten som serveras på arenorna till de fantastiska upplevelserna under evenemangen.

Som souschef kommer du att:

• Assistera kökschefen i den dagliga driften av köket.
• Ansvara för att upprätthålla hög kvalitet och säkerställa att våra rätter serveras enligt våra standarder.
• Leda och inspirera vårt köksteam.
• Delta i menyplanering och utveckling av nya rätter.
• Säkerställa att alla hygien- och säkerhetsföreskrifter följs.
• Handleda kockar i produktion och genomförande av event.

Genom att dela med dig av din kunskap och erfarenhet bidrar du till att stärka och utveckla teamet, samtidigt som du själv utvecklas genom att möta nya perspektiv och idéer.