Köksledare för Meze och Grekisk Matlagning

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden GK i Kungshallen AB Full time

Vårt Krav på Köksledningen

Vi söker en erfaren köksmästare med specialisering inom meze och grekisk matlagning. För att vara kvalificerad måste du ha gedigen erfarenhet av traditionell grekisk mat, särskilt meze. Du ska kunna skapa autentiska grekiska rätter med fokus på smaker och dofter.

Ansvaret

  • Förbereda och tillaga maten i överensstämmande standard med vår köksekonomi
  • Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra regler
  • Samordna inköpen och ekonomi i köket
  • Utvärdera anställda som ingår i teamet för att se hur de fungerar tillsammans och implementera nödvändiga ändringar
  • Samarbeta väl med kollegor och bidra till en positiv arbetsmiljö

Kvalifikationer

  • Erfarenhet av traditionell grekisk matlagning, särskilt meze
  • God kännedom om grekiska råvaror och tillagningssätt
  • Minst 2 års erfarenhet av ledarskap inom mat- eller restaurangbranschen
  • En god förmåga att arbeta under högt tempo, men samtidigt utveckla innovativa lösningar
  • Ledarens roll är att se till att verksamheten kör så effektivt som möjligt

Bonus

  • Möjlighet att forma ett kök med stark identitet och unika typer av grekiska rätter
  • Chansen att arbeta med ett hälsosamt och roligt köksteam
  • Lön baseras på intern tjänstepolitik


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    UtbildningsverksamhetVåra kollogårdar söker en skicklig skiftledare som kan inspirera barnen att utveckla sina färdigheter inom matlagning. Vi utbildar dig till chefskompetens, så du behöver ingen formell utbildning.Lön:Erbjudandet inkluderar en månadslön på cirka 25 000–35 000 kronor, beroende på din kompetens och erfarenhet.Arbetets...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB söker nu en Köksmästare till sin enhet i Stockholm. Vi erbjuder ett stimulerande arbetsliv i en av Sveriges största restaurangkoncerner.För att vara framgångsrik i rollen bör du ha passion för den engelska pubmaten och erfarenhet av det engelska köket. Du bör också vara kvalitetsmedveten, ha minst 5...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Föräldrakooperativet Skatan Ek För Full time

    Föräldrakooperativets Skatan Ek FörsäljningsmålVi söker en kunnig och erfaren matlagare som kan laga goda måltider till våra 42 förskolebarn och cirka 10 anställda pedagoger. Din uppgift är att planera veckomatsedlar med ett näringsrikt och varierat innehåll samt genomföra beställningar från våra matleverantörer.VillkorDu ska ha goda...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Föräldrakooperativet Skatan Ek För Full time

    Barnens Mål TillfredsställelseVi strävar efter att ge våra barn en mångfald av möjligheter till utmaning och stimulans. Med ditt arbete som matlagare kommer du bidra till att uppnå detta mål. Genom att laga goda måltider kommer du att göra en avgörande insats för att se till att våra barn får den näring de behöver för att växa och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Föräldrakooperativet Skatan Ek För Full time

    Utförandet av MatserveringarnaDin roll som vikarie innebär att du kommer att ansvara för att laga lunch och mellanmål till våra 42 förskolebarn och cirka 10 anställda pedagoger. Du ska planera veckomatsedlar med ett näringsrikt och varierat innehåll samt genomföra beställningar från våra matleverantörer. Din uppgift är också att ta hand om...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Forskningsrådet För Hälsa, Arbetsliv och Välfärd Full time

    Som forskningshandläggare på Forskningsrådet för hälsa, arbetsliv och välfärd hittar du en varm och välkomnande miljö där vi anstränger oss för att dela med oss av det nya vi lär oss varje dag. Vi lyfter fram människor med olik bakgrund och perspektiv och erbjuder dem plats i vårt team. Med goda lämplighetsbedömningar och träffsäkra val av...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Inspektionen För Vård och Omsorg Full time

    ArbetsuppgifterVi erbjuder dig en utvecklande roll där du bidrar till vårt kontinuerliga arbete med att utveckla en modern och kraftfull tillsyn i Sverige. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara att planera och genomföra inspektioner av boenden där barn är placerade, samt analysera och dokumentera underlag inför beslut. Du kommer även att...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Statens Centrum För Arkitektur och Design Full time

    Om ossStatens Centrum För Arkitektur och Design är Sveriges nationella centrum för arkitektur och design. Vi är ett museum, ett kunskapscenter och en arena för debatt och diskussion om framtidens arkitektur och design.Vi strävar efter att erbjuda våra besökare de bästa möjliga upplevelserna med vår varierade utställningar och program som lockar...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Ambitioner och kvalifikationerNär vi letar efter vår nya skiftledare vill vi ha någon med en strukturerad och initiativrik personlighet, med tydliga ambitioner om service och bra möjligheter till samarbete med andra.KvalifikationerBetydelsefulla egenskaper för denna tjänst är:Perspektiv på pedagogik och organiseringGoda samarbetsförmågaHög grad av...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Inspektionen För Vård och Omsorg Full time

    AnställningAnställningarna är tillsvidareanställningar med sex månaders provanställning. Tjänsterna avser heltid med placering i Stockholm. Vi ser gärna att du redan från början är beredd att ta dig an ansvarsfulla uppgifter och vara delaktig i utvecklingen av vårt arbete.


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Omsorgshuset i Stockholm AB Full time

    Vem vi söker">Vi söker erfarna personliga assistenter som vill arbeta tillsammans med oss. Du kommer att få hjälpa till med all personlig omvårdnad, matlagning (sondmat), förflyttningar, träning enligt träningsschema i hemmet och olika aktiviteter för en positiv man i 50-års åldern boende i Tyresö.Arbetets innehåll">Arbetet består av olika...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bemannia AB (Publ.) Full time

    ArbetsbeskrivningVi letar efter en erfaren kock med förmåga att jobba effektivt i ett storkök. Du ska ha goda kunskaper om matlagning och utrustningshantering samt vara van vid att arbeta i en miljö med högt tempo.Matlagning av måltider för barn och vuxnaSkötsel av kökets utrustning och inventarierUpprätthållande av en låg...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Statens Centrum För Arkitektur och Design Full time

    JobbetVi söker nu två till tre pedagoger som vill arbeta med publik miljö, människor i alla åldrar och vara del av vårt arbete med att utveckla vad ett museibesök kan innebära.Arbetet är varierande och kräver flexibilitet och god samarbetsförmåga. Du kommer att leda familjeverksamhet och workshops, arbeta som publik värd och välkomna besökare...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Forskningsrådet För Hälsa, Arbetsliv och Välfärd Full time

    För att utveckla vår forskning och säkerställa att vi kan fortsätta stödja forskarna i deras strävan efter att förena vetenskap med socialt ansvar, söker vi en kunnig och erfaren forskningshandläggare. I denna roll har du möjligheten att delta i arbetet med utlysning, beredning av forskningsansökningar samt analyser och utvärderingar av...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bemannia AB (Publ.) Full time

    ArbetsbeskrivningVi söker en kock som kan arbeta flexibelt och välja vilka dagar de vill arbeta. Du ska ha erfarenhet av arbete i storkök och goda kunskaper om matlagning och utrustningshantering.Matlagning av måltider för barn och vuxnaSkötsel av kökets utrustning och inventarierUpprätthållande av en låg olycksfallsnivåBehörighetFör att få...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Post- och Telestyrelsen Full time

    Vi driver och försvarar allas rätt till säker och tillgänglig kommunikation varje dag, varje sekund. I hela Sverige. Hos oss får du arbeta med systemstöd för planering och uppföljning, såsom Hypergene, och få möjlighet att utveckla din karriär inom ekonomistyrning och styrning.I rollen som controller kommer du att arbeta nära chefer och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Marolla 2 AB Full time

    Om Marolla 2 AB:Vi har en restaurang som serverar olika sorters mat, bland annat pizza, salat och pasta. Vi vill attrahera kunder som är intresserade av vår restaurang. Ni kommer att jobba i kvällstid, mellan 16:00 och 21:00.Vi söker dig som har färdigheter i att förbereda och sköta om lokalerna, samt ha goda kunskaper inom matlagning. Ni kommer att...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms kommun Full time

    Vår verksamhet">Vi arbetar för alla som lever i Stockholm idag och i framtiden. Vi jobbar tillsammans med våra kollegor för att skapa ett bättre samhälle.Vårt uppdrag">Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Vår huvudstad är vår miljö, och vi vill göra den till en plats där människor kan...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Live AB Full time

    Om du vill ha en spännande karriär som chef inom Stockholm live AB så passar denna funktion väldigt bra för dig!Som souschef kommer du att arbeta nära kökschefen och använda dina erfarenheter och förmågor för att stötta honom/henne.JobbeskrivningenSamverka med kökschefen och resterande personal i kök.Leva upp till avtalade rutiner och krav.Vara...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Nära Vänner Macelleria AB Full time

    Vi letar efter en erfaren och trygg ledare som kan övervaka hela restaurangfunktionen, inklusive laga standarder och hygienrutiner. Du kommer att vara ansvarig för att garantera vår excellens i leverans av högkvalitativ restaurangprodukt.Krav på kvalifikationerErfarenhet av att leda lag och personal.God kunskap om matlagning, vin och...