Mat- och Drycksspecialist

Menzies Aviation (Sverige) AB söker nu två Mat- och Drycksspecialister till vårt team på Landvetter Airport.

Vi söker dig som är intresserad av att arbeta i en multinationell miljö med högt tempo och leda vårt dagliga loungekök parallelt med din kökspartner. Arbetet är förlagt i skiftgång med tjänstgöring varannan helg.

• Matplanering och -förberedelse: Planera, förbereda och tillaga nyskapade maträtter samt presentera maten på ett tilltalande sätt.
• Leverantörsarbete: Identifiera säsongsanpassat och jobba tätt i frågan tillsammans med våra leverantörer.
• Beställningar och menyrutiner: Jobba tätt tillsammans med vår Lounge manager med beställningar och planering av menyer.
• Projektarbete: Delta i övriga relevanta projekt på stationen.
• Repräsentation: Representera företaget på ett professionellt sätt.

Vi söker dig som har gått restaurangskolan eller har arbetslivserfarenhet inom ex cafe-verksamhet. Du bör ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att skapa matupplevelser samt fina uppläggningar/plating.

Tidigare erfarenhet och passion för mat och dryck är ett plus. Flytande i både skrift och tal engelska och svenska språket är ett krav. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann samt bra på att samarbeta.

Enligt flygplatssäkerhetslagen gör vi bakgrundskontroller av alla anställda.

Arbetstider: Heltid

Varaktighet: Permanent (med 6 månaders provanställning)

Start: Enligt överenskommelse

Menzies Aviation är en engagerad arbetsgivare för lika möjligheter och uppmuntrar ansökningar för lämpligt kvalificerade och behöriga sökande oavsett kön, ras, funktionshinder, ålder, sexuell läggning, könsbyte, religion eller övertygelse, civilstånd, graviditet och moderskap.

Vi strävar efter att skapa en inkluderande arbetsmiljö, där olika kunskaper, perspektiv, erfarenheter och tillvägagångssätt hos vår globala arbetsstyrka finns representerade. Där alla känner sig värdefulla och kan nå sin fulla potential.