Gatukökets Ansvarige
7 days ago
Stenungsund Municipality, Sweden
Vikingagrillen Food AB
Full time
Vi söker en ansvarig och driven person som vill vara med och utveckla vår gatuköksevenemang. Du kommer att ha ett viktigt uppdrag, där du ansvarar för hela restaurangens drift.
Uppgifterna innefattar följande:
- Leda skiftet genom att delegera arbetsuppgifter till dina kollegor.
- Rapportera rutinmässigt till chefen om allt från leveranser till kundnöjdhet.
- Skapa en positiv atmosfär bland personalen och vidarebefordra den till våra gäster.
- Coachning av anställda inom deras respektive roller.
- Kontrollera leveranser från leverantörer och se till att allt är i ordning.
- Ansvara för inköp av varor och se till att rätt produkter finns tillgängliga.
- Ge instruktioner till nya medarbetare och säkerställa att de förstår sina uppgifter.
