Restaurant- och servicemäklare

3 weeks ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Transdev Full time
Jobbbeskrivning

Vårt mål är att erbjuda en unik upplevelse till våra gäster ombord på våra fartyg. Vi söker nu en erfaren restaurang- och servicemäklare som kan hjälpa oss att nå detta mål.

Om rollen
  • Som Restaurang- och servicemäklare blir du en viktig del av vårt team inom Restaurang och försäljning.
  • Du erbjuds en varierad och ansvarsfull roll där du är med och driver våra restaurangverksamheter framåt.

Du kommer att arbeta operativt, utvärdera utbudet på våra båtar och optimera försäljningsytor för att maximera försäljning och kundupplevelse. Du ansvarar även för skyltning och menylayout för att göra våra menyer och skyltning lockande och informativa.

Arbetsuppgifter
  1. Operativt arbete: Utvärdera utbudet på våra båtar, optimera försäljningsytor och fronta varor för att maximera försäljning och kundupplevelse.
  2. Skyltning och menylayout: Ansvara för att våra menyer och skyltning är lockande och informativa.
  3. Charter: Säkerställ genomförandet av chartrar tillsammans med köksmästare och personalkoordinator.
  4. Administration: Hantera KRAV-märkning, svinn, egenkontroll, inventering samt fakturakontroller i Proceedo.
  5. Personalansvar: Utbilda och introducera ny personal, säkerställa arbetssätt och delta i rekryteringsprocessen.
  6. Utbud och prissättning: Delta i att ta fram och följa upp vårt utbud samt prissättning av våra produkter.
Kvalifikationer

För att lyckas i rollen som Restaurang- och servicemäklare tror vi att du har tidigare restaurangerfarenhet med god kännedom om matsal och service. Du är van vid att arbeta med event och förstår vikten av att leverera hög kvalitet vid varje tillfälle.

Meriterande är om du har tidigare erfarenhet av personalansvar, med vana att leda och utveckla team.

Vidare tror vi att du är noggrann, strukturerad, serviceinriktad och har goda dryckeskunskaper inklusive vin och alkoholfria alternativ.

Lön och villkor

Vi erbjuder en attraktiv lön på cirka 60 000 - 80 000 kronor per månad beroende på erfarenhet, samt ett friskvårdsbidrag och kollektivavtal med Unionen.

Du får även tillgång till Transdevkoncernens utbud av utbildningar och förmåner.



  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare / 100%/ VardagarTillträde så snart som möjligtVem söker vi?Nu söker vi en lösningsorienterad och noggrann konferens- och cateringvärd som ska samordna beställningar och leverans där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen kommer du ha en central funktion och vara vårt ansikte utåt mot kund, beställare, gäst och externa...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare / 100%/ VardagarTillträde 3e februari 2024Vem söker vi?Nu söker vi en lösningsorienterad och noggrann konferens- och cateringvärd som ska samordna beställningar och leverans där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen kommer du ha en central funktion och vara vårt ansikte utåt mot kund, beställare, gäst och externa partners...

  • Support Associate

    6 months ago


    Stockholm, Sweden Wolt Full time

    Wolt is a Finnish technology company and were best known for our food delivery platform. In , Wolt operated in 4 countries and 10 cities across the Nordics. Fast forward to today, were a team of + people in 25 countries and over + cities, servicing over 29M registered users and have 50+ Wolt Market stores across our Wolt markets. As the platform economy...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en restaurangmedarbetare  med cafévana som med glädje och positivitet vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med entusiasm levererar du enastående service till restaurangens alla gäster.I tjänsten ingår bland annat förberedelse och...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Extra vid behov under julbord i decemberVem söker vi?Nu söker vi medarbetare, servitörer/servitriser/runners/köksbiträden som med glädje och positivitet vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med entusiasm levererar du enastående service till restaurangens alla gäster.Under december månad kommer vi servera ett...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare, heltid 100% Tillträde så snart som möjligt Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk arbetsledare som ska inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen som hovmästare har du möjlighet att påverka och utveckla verksamheten genom ett bra och tydligt ledarskap.I tjänsten...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare, heltid 100% Tillträde så snart som möjligtVem söker vi?Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk köksmästare som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och...


  • Stockholm, Sweden Compass Group Sverige Full time

    Tillsvidare, heltid 100% Vem söker vi?Nu söker vi servitörer eller servitriser som med glädje och positivitet vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med entusiasm levererar du enastående service till restaurangens alla gäster.I tjänsten ingår bland annat förberedelse och servering av mat och dryck, kassahantering...