Sushi Experter Sökes

T-L Sushi AB är en restaurang i centrala Malmö med inriktning på asiatisk mat, främst japanska maträtter.

Vårt erbjudande inkluderar bordsservering, catering och take-away. Vi strävar ständigt efter högklassig matupplevelse.

Vi söker nu två skickliga kockar som vill bli del av vårt team och bidra till att ta Zushi till nästa nivå.

Som kock hos oss har du viktig roll i köket och ansvarar för:

• Förbereda och tillaga högkvalitativa måltider, fokus på sushi och japanska maträtter.
• Planera och utveckla menyer tillsammans med teamet.
• Ansvaret för inköp av råvaror och säkerställer dessa håller högsta kvalitet.
• Upprätthålla hög standard för livsmedelshygien och säkerhet i köket.
• Säkerställa att arbetet följer fastställd plan.
• Inspirera med kreativa idéer och bidra med förslag på nya spännande rätter för att utöka meny.

Hos oss har vi många vietnamesiska språkkunniga anställda, vilket gör att kunskaper i vietnamesiska är meriterande.

Vem söker vi?

• Minst tre års erfarenhet från asiatisk restaurang.
• Gedigna kunskaper om japanska maträtter och deras råvaror.
• God förmåga att arbeta under press och i högt tempo.
• Samarbetsvillig och positiv inställning.

- Möjlighet att arbeta i kreativt och passionerat team.

- Möjligheten att vara med och forma framtiden för vår växande restaurang.

- Arbetsmiljö där dina idéer och förslag är välkomna.

I det händelse vi anställer dig kommer du att ha möjlighet att utvecklas som professionell kock.

Vi ser fram emot att lära känna fler passionerade personer som vill vara med och bygga upp våra kök.