Restaurangutbildningsledare

Om yrkesområdet

YrkesAkademin AB erbjuder utbildningar som möter arbetsmarknadens behov. I den här rollen är du en nyckelperson i att forma framtidens restaurangarbetare. Vi söker dig som har minst 1 års erfarenhet av yrkeslivet inom kock, kallskänka, bageri eller konditori på heltid.

Uppdrag och ansvar

Du kommer att ha huvudansvaret för utbildningens pedagogiska innehåll, dess upplägg och genomförande. Du ska planera, genomföra och utvärdera utbildningen samt säkerställa att undervisningen följer deltagarnas förutsättningar och arbetsmarknadens behov. Detta innefattar att bedöma och använda lämplig pedagogik för varje deltagare, handleda och inspirera dem samt delta i urvalet av deltagare genom test och kartläggning av deras potential.

Krav och kvalifikationer

Vi söker efter den rätta personen med följande kvalifikationer:
• Minst 1 års yrkeserfarenhet inom kock, kallskänka, bageri eller konditori på heltid (t.ex. restaurangbiträde, måltidsbiträde eller köksbiträde).
• God datorvana och behärskan svenska i tal och skrift.
• Erfarenhet av att handleda eller introducera nyanställda (meriterande).

Vår vision

Hos YrkesAkademin AB är vårt syfte att hjälpa människor närmare arbetsmarknaden. Vi vill se en värld där fler människor får chansen att nå sina drömmar och där arbetsmarknaden ständigt utvecklas och förbättras. Vi ser vår verksamhet som en möjlighet att göra verklig skillnad för människor och vi vill vara en del av det positiva förändringstrenden.

---