Kokmästare för Bistroexperter

Om Jobbet
Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är att de får god och lättillgänglig mat. Vi vill skapa luncher med det lilla extra och kvällar med guldkant – kanske är du den som vill vara med och bidra genom att vara ansvarig för bemötande och upplevelsen i våra bistron.

Rollen
Som Kokmästare för Bistroexperter ansvarar du för att leda bistron och säkerställa att verksamheten flyter på enligt vårt koncept. Du är en aktiv del av teamet och deltar i allt från matlagning och servering till försäljning, disk och städ. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar att:

1. Fördela och koordinera arbetsuppgifter inom bistroteamet
2. Beställa råvaror och se till att lagring och hantering följer riktlinjer
3. Främja försäljningen av våra bistroprodukter och bidra till en trevlig gästupplevelse
4. Introducera och utbilda nya bistromedarbetare för att upprätthålla en hög servicenivå

Vilka Är Vi?
Vi är First Camp Sverige AB, Skandinaviens ledande campingkoncern med över 70 destinationer i Sverige, Danmark och Norge. Vi strävar mot att bygga världens ledande campingkedja och har ett stort team med över 1500 medarbetare som brinner för våra gästers upplevelser.

---