Matserveringsledare

1 week ago

Västerås, Västmanland, Sweden Sushi Yama - Västerås Full time
Lön och villkor

Lön enligt överenskommelse. Lönetyp: Fast månads-, vecko- eller timlön. Heltid. Anställningstid enligt överenskommelse.

Tjänsten omfattar följande arbetsuppgifter:
  1. Personalfrågor: Du har ansvaret för rekrytering, urval och introduktion av nya medarbetare, samt genomförande av lönesamtal och performancebedömningar.
  2. Schemaläggning: Du planerar scheman för personalen, samt säkerställer att dessa hålls och följs upp regelbundet.
  3. Systematisk utvärdering och utveckling: Du driver arbetet med kontinuerlig utveckling och förbättring av våra processer och rutiner, inklusive kvalitetskontroller och liknande.
  4. Hygien och egenkontroll: Du säkerställer att kökshygienen hålls på toppnivå, samt att all personal följer god hygienrutiner.
  5. Inköp och inventering: Du handhar inköpen av råvaror och varor, samt utför inventeringar och bestämmer nödvändiga åtgärder för att undvika förbrukning av obeställda artiklar.