
Köksmästare
12 hours ago
Vill du leda ett kreativt köksteam, arbeta med kvalitativa råvaror och vara en del av ett hotell i framkant? Hotel Skansen på Öland söker nu en engagerad och erfaren köksmästare som vill vara med och utveckla vår gastronomi och ta oss till nästa nivå
Om Hotel Skansen
Hotel Skansen är en hotell-, spa-, konferens- och restauranganläggning med 78 hotellrum och flera konferenslokaler, där den största tar emot ca 250 gäster. Vi har en spaavdelning med sex behandlingsrum och relaxavdelning samt flera matsalar i olika storlekar. Vi är i en spännande utvecklingsfas Vår vision är bland annat att bygga en ny hotelldel med en helt ny takrestaurang samt att vi ska vara Ölands bästa arbetsgivare.
Din roll som Köksmästare
Vi letar efter en köksmästare som inte bara har passion för mat, utan också för ekonomi och ledarskap. Vi tror att du är en person som vill vara med i den dagliga driften, axla en nyckelroll i vårt team och samtidigt ha överblick över köksekonomin. Som köksmästare hos oss får du möjlighet att vara kreativ, driva utvecklingen framåt och skapa en meny som kombinerar klassiska smaker med en modern touch.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
- Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet.
- Ansvara för menyplanering och konceptutveckling.
- Skapa rätter med hög kvalitet, där vi kombinerar tradition med innovation.
- Arbeta aktivt i driften – vi tror på närvarande ledarskap
- Ansvara för köksekonomi, inköp och kalkylering.
- Personalansvar, rekrytering och schemaläggning.
- Delta i ledningsgruppen och bidra till hotellets strategiska utveckling.
Vi söker dig som:
- Har tidigare erfarenhet av en liknande roll.
- Har goda kunskaper inom köksekonomi och förståelse för lönsamhet i restaurangverksamhet.
- Är en tydlig och inspirerande ledare som kan utveckla och lyfta ditt team.
- Älskar att jobba med högkvalitativa råvaror och skapa smakupplevelser.
- Har en positiv inställning och trivs i en dynamisk arbetsmiljö.
Vi erbjuder:
- En spännande och utvecklande roll i en växande verksamhet.
- Ett kreativt och sammansvetsat team.
- En arbetsplats där vi tror på att ha roligt samtidigt som vi levererar kvalitet.
- Chansen att vara med och forma framtiden för vår gastronomi.
- Konkurrenskraftiga villkor och förmåner.
Låter detta som din drömroll? Vi ser fram emot att höra från dig Skicka din ansökan till oss så snart som möjligt. Tillträde sker enligt överenskommelse.
Välkommen till Hotel Skansen – tillsammans skapar vi minnesvärda matupplevelser
-
Köksmästare för Gästronomisk Utveckling
9 hours ago
Mörbylånga Kommun, Sweden La Bonhour AB Full timeFör att driva vår gastronomiska utveckling söker vi en erfaren och engagerad köksmästare. Du kommer att leda ett kreativt köksteam och arbeta med kvalitativa råvaror.Vi erbjuder en spännande roll i en växande verksamhet där du kan vara med och forma framtiden för vår gastronomi.Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetetAnsvara för...
-
Kreativ Köksmästare
3 days ago
Åtvidabergs Kommun, Sweden Villa Baro AB Full timeVilla Baro söker köksmästare som vill ge en restaurangupplevelse utöver det vanligaVilla Baro är hotell, som är vackert beläget i Åtvidaberg och erbjuder upplevelser av högsta klass för alla sinnen, året runt, med fokus på golf, vällagade lokala råvaror och wellness i kombination med ett modernt hotellboende och trevliga...
-
Tranås Kommun, Sweden Majola Restaurangkonsult AB Full timeSöker du nya utmaningar i nya miljöer? Eller kommer du rentav från Tranåstrakten och är sugen på att flytta hemåt igen? Då har vi tjänsten för dig nu när Badhotellet i fina Tranås söker ny köksmästareOM BADHOTELLET:Vid en grönskande park utefter Svartån i Tranås ligger Badhotellet - ett av Sveriges äldsta kurhotell. Med 102 hotellrum och...
-
Tranås Kommun, Sweden Majola Restaurangkonsult AB Full timeSöker du nya utmaningar i nya miljöer? Eller kommer du rentav från Tranåstrakten och är sugen på att flytta hemåt igen?BadhotelletVid en grönskande park utefter Svartån i Tranås ligger Badhotellet - ett av Sveriges äldsta kurhotell. Med 102 hotellrum och tillhörande konferensfaciliteter, matsalar, samt ett komplett SPA har Badhotellet Tranås...
-
Köksmästare till Fågel Blå
6 days ago
Mörbylånga Kommun, Sweden Fågel Blå Resturang & Café AB Full timeFör att leda vårt kök framåt söker vi en stabil och erfaren kock som kan arbeta i ett högt tempo. Du ska ha förmågan att leverera mat av jämn och hög kvalitet samt vara stresstålig, serviceinriktad och kunna samarbeta med andra.Vi vill gärna se att du har erfarenhet från ett kök och kan hantera både det varma och kalla köket. Arbetstiderna...
-
Chef för Matutbud och Service
3 days ago
Åtvidabergs Kommun, Sweden Villa Baro AB Full timeVår VerksamhetVilla Baro har tillgång till egna råvaror från Baroniets marker, såsom dovhjort, nötkött, kräftor och lamm. Vi har även samarbeten med lokala odlare. I din roll som Köksmästare kommer du att ha möjlighet att arbeta med unika råvaror och utveckla vårt matutbud.
-
Kökschef till vackra Överkalix
1 week ago
Överkalix Kommun, Sweden GAR in Överkalix AB Full timeNu söker vi en ny köksmästare till Grand Arctic Resort i Överkalix. Grand Arctic är ett vackert beläget hotell i hjärtat av Norrbotten. Här har du naturen runt hörnet så om du gillar friluftsliv är det ett perfekt ställe för digVi är ett säsongsbetonad hotell, där vintern är vår högsäsong då vi har fullbelagt med utländska gäster....
-
Köksmästare med Vision
3 days ago
Åtvidabergs Kommun, Sweden Villa Baro AB Full timeOm Villa BaroVilla Baro är ett hotell beläget i Åtvidaberg, som erbjuder upplevelser av högsta klass för alla sinnen. Vårt fokus ligger på golf, vällagade lokala råvaror och wellness i kombination med ett modernt hotellboende och trevliga konferensmöjligheter.
-
Jobba i restaurangen på BJÄRE GOLFKLUBB
2 days ago
Båstads Kommun, Sweden M Dryck & Konsult AB Full timeVill du vara med att utveckla vår destination där golf, mat och upplevelsen står i centrum? Vi letar nu efter engagerade och serviceinriktade kollegor för sommaren som gillar att driva på utvecklingen framåt. För oss är det viktigt att använda oss av det fantastiska utbudet av lokala produkter som finns på Bjärehalvön och ta hand om våra gäster...