Kock till Restaurang Vingen i Stockholm

8 hours ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Compass Group AB Full time
Tillsvidare, heltid 100% (årsarbetstid)

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm i ett högt tempo skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.
Vi ser att du har vana från liknande verksamhet där kunskap och utvecklingsvilja i befintligt lunchkoncept i storkök finns likväl som erfarenhet av a la Carte.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vid behov vara behjälplig i menyplanering, råvaruinköp och inventering.

Tillträde snarast

Om Restaurang Vingen

Vingen är en restaurang placerad vid Gärdet i Stockholm och vi serverar ca 500-650 lunchgäster per dag med 5 varma måltidsalternativ i buffékoncept. Vi har öppet måndag till fredag till största delen dagtid men kvällsarbete förekommer vid middagsbeställningar och event. Vi är 11 anställda i dagsläget och att vara flexibel i uppgifter och att hjälpa varandra är viktigt.

Vi har övervägande dagarbete månd-fredag men kvällar förekommer vid middagar och event. Vi arbetar med årsarbetstid så vi arbetar mer vissa perioder men har också stängt med ledighet vissa klämdagar, ca 5 v på sommaren och även stängt över Jul-nyår ca 2 v.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt krävs registerkontroll och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

• Du är över 18 år

• Svensk medborgare

• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande

• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare

• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt

• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar

• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera

• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll

• Du talar och skriver svenska

• Erfarenhet av arbete i datasystem så som varubeställning, inventering och menyplanering

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.

• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.

• Vi tror på hållbarhet Både när det gäller vår planet och våra kollegor.

• Vi levererar kvalitet i allt vi gör

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.
  • Kock i restaurang

    3 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Ettit AB Full time

    Om ossEttit AB är en världsledande restaurangkedja som erbjuder autentiska upplevelser för matälskare. Vi strävar efter att skapa en miljö där våra gäster kan njuta av smaken och kulturen från olika delar av världen.LönVi erbjuder ett överlägset lönepaket som inkluderar goda ekonomiska villkor och möjligheter till...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms kommun Full time

    Vi söker en kock som kan lagstilla, planera och servera näringsrika måltider till barnen på Förskolan Igelbäcken. Du kommer att arbeta i ett kök där vi sätter stor vikt vid hög kvalitet, gemenskap och utveckling.Koket är ett teamarbete där alla delar lika mycket ansvar. Bland annat innefattar det detta: Lagstilning av frukost, lunch och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    SOLEN är en stor och livlig nyöppnad restaurang nere i Slakthusområdet.Vi har ett stort gastronomiskt fokus och lagar mat från hela världen, men störst inspiration från Mexico, Italien och mellanöstern.Avslappnad men professionell servicenivå, stort fokus på vin och cocktails. SOLEN är en del i Adam & Albins restauranggrupp som även innefattar...

  • Restaurang diskare

    1 day ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Mbq HB Full time

    Vi söker en deltids diskare till vår restaurang. Du bör ha lite branschens erfarenheter och god arbetshumör. Du ska bra samarbete med de andra. Restaurang MBQ ligger på Vasagatan 8 , 111 20 Stockholm. Vi har asiatiska mat och buffé.Öppen för allaVi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Compass Group AB Full time

    Vårt TeamVi är en del av Compass Group AB, en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket ger fantastiska utvecklingsmöjligheter.Våra VärderingarVi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    MISSHUMASSHU är en livlig asiatisk bistro mitt på stureplan (inne i den gamla fina Birger Jarlspassagen)"Open for all. Days and nights. A diner liquor bar mash up. One part Stockholm, one part Tokyo. Flavoured by Adam & Albin. Lively, diverse, fun. Noodles and whiskey, sliders and sake. Local, global, seasonal, whatever. Mix as you wish. Come as you...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ctv Marin AB Full time

    Kock till skärgårdsbåtarna m/s Enköping ,m/s Gustaf III, m/s Strömma Kanal och m/s Evert TaubeGillar du båtar, skärgårdsmiljö och älskar att laga mat?Då är det vi dig vi söker.Vi söker en erfaren och flexibel kock till vår restaurangverksamhet ombord på våra 4 båtar. Med bas på M/S Enköpings kök. Båtarna utgår från Nybrokajen och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    Om ossVi är stolta över att återigen öppna vår pulserande krog mitt i centrala Stockholm efter en omfattande renovering. Misshumasshu är en unik plats där du kan kombinera din passion för matlagning med din fascination för asiatiske smaker. Vi strävar efter att skapa en vänlig och inkluderande miljö där våra gäster kan känna sig hemma. Detta...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel Diplomat AB Full time

    TjänstebeskrivningVi söker nu en erfaren kock som kan ha minst 3 års erfarenhet från á la carte-restauranger. För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne och har en stark vilja att utvecklas. Vi lägger stor vikt vid din personlighet. Kommunikation på svenska och engelska är ett krav. Ytterligare språkkunskaper är...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Birger Jarls Torg AB Full time

    Om ossStureplansgruppen är en av Sveriges ledande aktörer inom nöjesbranschen. Vi bedriver verksamheter inom bland annat restaurang, hotell, event, nattliv och konferens.Koncernen består i dagsläget av över 40 olika verksamheter – alla med sitt egna koncept, sin unika atmosfär och personlighet. Vi finns i Stockholm, Göteborg, Visby & Åre.


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Leksand Resort AB Full time

    Om ossLeksand Resort AB är en ledande aktör inom nöjes- och restaurangsektorn. Vår vision är att erbjuda unika upplevelser för våra gäster genom högkvalitativa produkter och service.Våra olika enheter, inklusive Leksand Sommarland, Leksand Resort, Moskogen Hotell & Restaurang samt Brasserie Udden, erbjuder en mängd aktiviteter och attraktioner som...

  • Kock

    1 day ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Birger Jarls Torg AB Full time

    ? Bli en del av vårt kulinariska äventyr ?Stureplansgruppen är glada att presentera två nya restaurangupplevelser med fokus på varmt värdskap, hög kvalitet och livliga barer. Vi söker nu passionerad serveringspersonal för våra nya satsningar.Oavsett om du är en erfaren expert eller en lovande talang, så är du välkommen att ansöka. Som en...

  • Restaurangdiskare

    23 hours ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Mbq HB Full time

    Vi söker en erfaren matserver till vår restaurang i Stockholm. För att lyckas i rollen bör du ha ett gott samarbete med andra och vara villig att anpassa din arbetsplats efter dina behov.Om ossRestaurang MBQ ligger på Vasagatan 8 i Stockholm. Vi serverar asiatiska rätter och erbjuder bufféalternativ.Färdigheter och kompetensGod kunskap om branschen...

  • Souschef Kock

    5 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel Skeppsholmen AB Full time

    Hitta ditt nya yrke som Souschef hos oss!Vi söker nu en Souschef till vårt kök på den lilla ön mitt i Stockholm. Om du har erfarenhet av att jobba som souschef eller förste kock så kanske detta är rätt utmaning för dig.Vår vision är att vara en unik arbetsplats där man kan växa och utvecklas som proffs. Vårt team består av människor från...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Compass Group AB Full time

    Vårt ArbetssättVi är ett team som arbetar tillsammans för att uppnå våra mål. Vi ser upp för varandra och hjälper varandra när det behövs. Vi tror på att lära oss kontinuerligt och att dela vår kunskap med varandra.Våra FördelarVi erbjuder en trygg och stabil arbetsmiljö.Vi erbjuder möjlighet till utveckling och karriärförändringar.Vi...

  • Restaurangchef

    3 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    RestaurangbeskrivningVi letar efter en entusiastisk kock som utstrålar glädje och positivitet och som är redo att arbeta tillsammans med ett fantastiskt gäng. Hos oss på SOLEN får du möjligheten att arbeta i ett högt tempo på en av Stockholms mest omskrivna krogar under senaste tiden.FördelarErfarna ledare inom branschen står till ditt...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Hos Brödernas tror vi på att ledarskap handlar om att bygga upp människor istället för bara ge instruktioner. Vår vision är att bli känt som en av Sveriges bästa restauranger och vi behöver en partner som kan hjälpa oss att nå denna vision.Om du är en tålmodig och analytisk person som vill bidra till att skapa positiva resultat så är detta en...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden DGF Restauranger AB Full time

    Du kommer att jobba i en restaurang med en unik miljö och atmosfär. Den Gyldene Freden har varit en del av Stockholms kulturlandskap sedan 1722 och är idag en av stadens mest älskade restauranger.Vår chefskock har utvecklat en meny som kombinerar traditionella recept med moderna inslag. Som servitör blir du en del av laget och hjälper till att serva...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Vi är en av Sveriges ledande rekryteringsbyråer med verksamhet baserad i Stockholm. Vi söker nu en erfaren försäljningskonsult som vill vara en del av vårt team och bidra till vår kundens framgång.Beräknad start mars 2024 på konsultbasis med möjlighet till anställning efter sex månader. Arbetstiden är vardagar mellan kl 08:00-16:00.Uppdragets...