Kock till Skebäcksgårdens kök, team 4

2 days ago


Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

Hos oss i Skebäcksgårdens helt nybyggda kök arbetar ett kompetent team på 7 kockar som nu ska bli 8. Vårt mål är att förnöja och förhöja våra brukares och gästers måltidsupplevelse varje dag på året, med goda och hälsosamma samt färgsprakande matupplevelser. Tycker du som oss, att laga mat av bra råvaror från grunden samt bidra till ett positivt arbetsklimat är bland det roligaste och mest meningsfulla som finns? Då har du nu möjlighet att få bli en del av oss. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt härliga team

Om tjänsten
I restaurangköket har vi idag 7 kockar som tillsammans bidrar till att förse våra matgäster med lunch, dessert och middag. Vi tillagar cirka 1200 portioner dagligen. I köket strävar vi inte bara efter att tillfredsställa våra gästers smaklökar utan också att göra det med ett starkt engagemang och fokus på service. En stor andel av dessa portioner är specialkost, många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. Portioner packas och skickas även till andra vård- och omsorgsverksamheter. Lagarbete är en av våra nycklar till framgång och vi gör dagligen jobbet tillsammans. Vi tror på att mat ska vara både god och ansvarsfull, och därför arbetar vi aktivt med att minimera vår miljöpåverkan samtidigt som vi maximerar smaken och kvaliteten på våra rätter.

Tjänsten är en pooltjänst och du utgår från Skebäcksgårdens helt nya kök, men du får även möjligheten att arbeta i andra kök.

Exempel på arbetsuppgifter:

• utföra alla i ett kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter såväl som specialkost som konsistensanpassad kost
• tillaga servera och presentera förstklassig, klimatsmart mat till respektive målgrupp
• planera produktion och göra digitala inköp
• egenkontroll
• aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat
• aktivt bidra till kvalitetsutveckling

Om arbetsplatsen
Som medarbetare hos oss på Teknik- och serviceförvaltningen får du ett meningsfullt jobb i en bred och samhällsviktig verksamhet som berör alla örebroare, varje dag. Till Måltidsenheten hör bland annat Skebäcksgårdens kök. Skebäcksgården ligger vackert beläget intill Wadköping och Stadsparken på Öster i Örebro. Hos oss är måltiderna är en viktig del av dagen. I varje arbetsgrupp finns utarbetade måltidsrutiner för att skapa en så lugn och trevlig måltidsmiljö som möjligt.

Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se)

Kvalifikationer
För att trivas hos oss ser vi att du är van att ta eget ansvar samt lätt för att samarbeta med andra. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling. Att vara uppmärksam på andra och att vara tillmötesgående gentemot personer i din omgivning är för dig naturligt och du har ett intresse och vilja för att hjälpa andra. Du är lugn och kan fokusera på rätt saker i situationer som präglas press eller högt tempo. Dessutom har du lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter.
Vidare behärskar du det svenska språket på så sätt att du kan kommunicera med matgästerna och personal samt skriftligt dokumentera det som verksamheten kräver. För att kunna utföra uppdraget som kock krävs även god datorvana då vi använder digitala kostdatasystem.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:

• kockutbildning
• dokumenterad erfarenhet av att arbeta som kock

Meriterande:

• dokumenterad erfarenhet av att arbeta i offentlig verksamhet
• erfarenhet av att arbeta i serviceyrken
• erfarenhet av att arbeta i digitala system t.ex. Raindance eller Mashie

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Arbetstidens förläggning: helgtjänstgöring

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 16 februari.

Välkommen med din ansökan

Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter



  • Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Är du på jakt efter en utvecklande kocktjänst där varje dag inte är den andra lik? Drivs du av utmaningen att locka både ungdomar och äldre till matsalen? Passa då på och sök tjänsten som kock till måltidsverksamheten team 4 och Virginska gymnasiets kök! Om tjänsten På Virginska gymnasiet går ca 1600 elever och det är vi i köket som ser...


  • Örebro, Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Om OssSkebäcksgården är en del av Örebro kommuns måltidsenhet, vilken ansvarar för att leverera närsystemmat till invånarna i Örebro stad.">">Vår vision är att erbjuda god och hälsosam mat, som också skapar glädje och nöje för våra gäster.">">Vi tror på viktigheten av att samverka med våra partners och leverantörer för att säkerställa...


  • Örebro, Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Skebäcksgården söker en kock som vill vara med och skapa härliga måltider för våra gäster. Vi är ett team av erfarna kockar som jobbar tillsammans för att skapa en positiv arbetsklimat och högsta kvalitet på våra rätter.">">I denna roll kommer du att arbeta i ett modernt kök med moderna anordningar och verktyg. Du kommer att ha möjlighet att...


  • Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Vill du vara en del av en innovativ skolrestaurang som har blivit prisbelönt för sitt fokus på hållbar mat? Då har vi den perfekta möjligheten för dig på Tullängsgymnasiet! Vi söker nu två passionerade kockar som delar vår vision att fortsätta driva vår verksamhet framåt. Om tjänsten Vi söker nu en kock på tillsvidareanställning, samt ett...

  • sushi kock

    1 week ago


    Örebro, Sweden Saigon Express i Örebro AB Full time

    Restaurang Saigon har två enheter i Örebro . Du som sökande har tidigare jobbat inom asiatiskt kök och förstår dess ingredienser. Förutom matlagning ska kunna förberedning, planering när kökschef är inte på plats. Restaurang Saigon expanderar därför behöver vi anställa fler medarbetare .Du som söker bör har minst två års erfarenhet inom...

  • Kock/ kockassistent

    3 days ago


    Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Lekhyttans Kök är en unik vägrestaurang då all mat lagas hos oss från grunden. Vi erbjuder frukostmackor, hembakat fika , lunch , a la carte och catering 7 dagar i veckan . Inför säsongen 2025 söker vi nu 2-3 kockar för att arbeta ihop med oss i köket. Du behöver kunna arbeta självständigt likväl i grupp. Svenska språket är ett krav för...


  • Örebro, Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Låt oss berätta mer om ossLekhyttans Kök är en unik vägrestaurang som ligger i hjärtat av naturen. Vi erbjuder en varierad meny som inkluderar frukostmackor, lunch och a la carte. Vår mat lagas från grunden, och vi tar stor stolthet i vår höga standard.Vad du kommer att göraI rollen som kock kommer du att vara ansvarig för att tillaga och...


  • Örebro, Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Vill du jobba i en arbetsmiljö där alla hjälper till?Lekhyttans Kök och Kiosk HB erbjuder dig möjligheten att arbeta som serveringspersonal i en trevlig restaurangmiljö.Vi lagar all mat från grunden, och din roll innefattar att skapa en positiv upplevelse för våra gäster.För att passa in hos oss krävs att du är noggrann och kan hantera flera...


  • Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Exempel på arbetsuppgifter • laga, servera och presentera klimatsmarta luncher anpassade för respektive målgrupp • utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter, t.ex. matlagning, städning och disk • arbete med egenkontroll och följa arbetsplatsens rutiner för hygienarbete Om arbetsplatsen Bemanningen Barn och Utbildning (BBU)...

  • Snickare

    2 weeks ago


    Örebro, Sweden Kök & Inredning Öst AB Full time

    Om oss…. Kök & Inredning AB monterar kök och inredningslösningar med känsla och finess. Vi tillhandahåller både produkt och renovering då vi har egna snickare som genomför arbetet. Vi är ett expansivt företag på frammarsch. På kort tid har vi också tagit stora marknadsandelar inom köks och badrumsrenoveringar med vårt unika koncept –...

  • Kock personal

    2 weeks ago


    Örebro, Sweden Örebro Gastro AB Full time

    Vi kan erbjuda en arbetsplats med många spännande gäster! Nu söker vi en glad, trevlig och stresstålig kock, grillmästare med à la carte och lunch erfarenhet. Kvalitet och god service är viktigt för oss och därför söker vi en person som har ett öga för detaljer samt kan jobba självständigt. Tempot varierar och är ibland mycket hög. Då...


  • Örebro, Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    KöketVi är stolta över vårt kök och vår mat. Vår ambition är att alltid servera matsvinnfri mat av högsta kvalitet.">">I köket strävar vi efter att tillfredsställa våra gästers smaklökar genom att alltid använda fräscha råvaror och presentera maten på ett attraktivt sätt.">">Vi är även engagerade i att minimera vår miljöpåverkan...


  • Örebro, Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Måligheter och krav">Vi ser gärna att du har dokumenterad erfarenhet av att arbeta som kock, samt kockutbildning. Om du är flexibel och har god samarbetsförmåga är det ett plus.">Nyttan med att arbeta hos oss">• Möjlighet att bidra till en hållbar framtid genom att minska matsvinnet och miljöpåverkan">• Utvecklande roll med möjlighet till...


  • Örebro, Örebro, Sweden Örebro kommun Full time

    Om oss">Vi är en av Sveriges största kommuner och erbjuder ett brett utbud av arbetsplatser. Vi tror att måltider kan göra skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre.">Konceptet "Smartare mat"">Vår måltidsverksamhet arbetar efter konceptet "Smartare mat", som syftar till att minska...


  • Örebro, Sweden REGION ÖREBRO LÄN Full time

    Välkommen till ett härligt gäng! Våra tre kök finns på Universitetssjukhuset Örebro, Karlskoga lasarett och Lindesbergs lasarett. Här hos oss får du möjlighet att utvecklas, växa och prova på olika arbetsuppgifter. Vi bedriver ett nära ledarskap med medarbetarna i centrum. Måltidsservice har ett övergripande mål - att servera landets...


  • Örebro, Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Hos Lekhyttans Kök och Kiosk HB är vi glada och positiva människor som vill se till att våra gäster har en bra tid.Du kommer att bli en del av ett team som arbetar ihop för att skapa en fantastisk kundupplevelse.Om du har erfarenhet av restaurangyrket och vill utvecklas i din karriär är detta en perfekt chans!I rollen som serveringspersonal kommer du...


  • Örebro, Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Lekhyttans Kök och Kiosk HB är en vägrestaurang mitt emellan Örebro och Karlskoga.Hos oss lagar vi all mat från grunden, fixar fina smörgåsar, bakar eget fikabröd och fixar goda sallader till vår stora salladsbuffe.Vi söker dig som har viss erfarenhet av restaurangyrket och vill arbeta tillsammans med ett trevligt team.Arbetet hos oss går ofta...


  • Örebro, Sweden REGION ÖREBRO LÄN Full time

    Välkommen till ett härligt gäng! Våra tre kök finns på Universitetssjukhuset Örebro, Karlskoga lasarett och Lindesbergs lasarett. Här hos oss får du möjlighet att utvecklas, växa och prova på olika arbetsuppgifter. Vi bedriver ett nära ledarskap med medarbetarna i centrum. Måltidsservice har ett övergripande mål - att servera landets...


  • Örebro, Sweden Doffe AB Full time

    SOBI söker erfarna sushi kockar till våra restauranger i Örebro. Vi på Sobi söker passionerade kockar som älskar asiatisk matlagning. Vill du vara med och skapa en unik matupplevelse i en asiatisk atmosfär. Om rollen: Som kock på SOBI blir du en viktig del av vårt köksteam, där du kommer att arbeta med både take away och à la carte. Vår meny...

  • Serveringspersonal

    4 days ago


    Örebro, Sweden Lekhyttans Kök och Kiosk HB Full time

    Lekhyttans Kök och Kiosk är en välrenommerad vägrestaurang mitt i emellan Örebro och Karlskoga . Hos oss lagar vi all mat från grunden, fixar fina smörgåsar , bakar eget fikabröd och fixar goda sallader till vår stora salladsbuffe. Inför sommarsäsong 2025 söker vi dig som har viss erfarenhet av restaurangyrket ! Hos oss går det ofta från...