Förste kock till eventbåt på Strandvägen

4 days ago


Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

Om jobbet

Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och sätter stort fokus på vårt kök som vi vill ska hålla en hög nivå.

Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra är en yacht med plats för 30 personer. Våra gäster hyr båtarna exklusivt och bestämmer själva var och när vi åker så arbetstiderna kommer variera.

Vem är du?

Du har flera års erfarenhet från restaurangkök samt ledarpositioner. Kanske har du tidigare jobbat på festvåning?

Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta och ta ansvar. Arbetar strukturerat och förstår att det blir en annorlunda logistik ombord på ett fartyg.

Du har tidigare erfarenhet av fine-dining och har en stolthet i ditt yrke och den mat du lagar.

Du hanterar både svenska och engelska på en bra nivå och kan kommunicera med annan personal på båda språken.

Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde

Du, tillsammans med övrig kökspersonal planerar, preppar och genomför middagar för upp till 120 gäster. Kan planera din tid och göra prioriteringslistor baserade på de PM som finns.

Alla sällskap äter samma rätter och allt är förbokat i god tid innan.

Det kan även hända att du ansvarar själv för mindre middagar på upp till 24 gäster ombord på vår yacht M/Y Charm.

Du arbetar nära servisen och kommunicerar med dom för att noggrant kunna följa de körscheman som finns för kvällen.

Till din hjälp har du vår exekutiva köksmästare som hanterar beställningar, schemaläggning och inventering.

Då våra bokningar främst är på kvällar och helger är det därför där den mesta av arbetstiden är.

Då du jobbar på ett fartyg i trafik kommer du även utbildas ombord och genomgå de säkerhetsutbildningar som behövs för att mönstras som jungman och förstår och kan utföra de säkerhetsuppgifter som tilldelas dig.

Kvalifikationer och färdigheter

- Trygg i både din roll som kock och dig själv
- Du är driver utvecklingen av köket framåt samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästens upplevelse.
- Du är glad och positiv, bidrar med bra energi
- Goda kunskaper i hygien och allergener och förstår vikten av bra specialkost
- Samarbetsvillig men självgående i ditt eget arbete
- Goda kunskaper i svenska och engelska
- Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.

Upplägg

Heltid från början av maj fram till slutet av september.

Startdatum

Senast mitten av maj men kan vara flexibelt för rätt person.

Stämmer detta in på dig så skicka oss ett cv så kan vi ses ombord och berätta mer om vad vi gör.



  • Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Om jobbet Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord. Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra...


  • Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord. Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra är en...


  • Stockholm, Sweden Charm Charter AB Full time

    Om jobbetGillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord.Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena...


  • Stockholm, Sweden Hotel Diplomat AB Full time

    Kock OM UPPDRAGET Drömmer du om att vara en del av en spännande resa mot att förändra framtiden inom hotell- och restaurang? Villa Dahlia är platsen där dina ambitioner kan bli verklighet. Vi är inte bara en arbetsplats; vi är en destination för dem som delar vår passion för hotell, mat, dryck och att skapa minnesvärda stunder för våra...


  • Stockholm, Sweden Hotel Diplomat AB Full time

    Kock OM UPPDRAGET Drömmer du om att vara en del av en spännande resa mot att förändra framtiden inom hotell- och restaurang? Villa Dagmar är platsen där dina ambitioner kan bli verklighet. Vi är inte bara en arbetsplats; vi är en destination för dem som delar vår passion för hotell, mat, dryck och att skapa minnesvärda stunder för våra...


  • Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Ångbåtsbryggan är byggd på en pråm från andra världskriget som ligger förtöjd vid Stockholms flottaste kajkant. Förutom utsökt mat och dryck, erbjuds den hänförande utsikten över Skeppsholmen och Blasieholmen tack vare det unika läget ute på vattnet, mitt på Strandvägen. Vi söker nu kockar som vill arbeta med oss här under...


  • Stockholm, Sweden FRA (Försvarets Radioanstalt) Full time

    Vill du ha ett flexibelt arbete som kock med närhet till naturen samtidigt som du bidrar till att göra skillnad varje dag? FRA expanderar och söker nu ytterligare en kock till restaurang och konferensenheten. Är du den vi söker kan vi erbjuda ett varierande arbete i en kunskapsintensiv verksamhet dä...

  • Kock

    3 weeks ago


    Stockholm, Sweden Lagerbaren AB Full time

    Kock sökes till Restaurang Masala Art på Södermalm. Du ska vara driven, stresstålig och flexibel. Vi letar efter dig som tidigare har arbetet inom restaurangbranschen minst ett år och har lärt dig de grundläggande kunskaper en kock ska besitta. Du kommer att arbeta tillsammans med våra erfarna kockar och kommer därmed att utvecklas i rollen som...

  • Kock på Heltdag

    5 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Mr Zwegro Bar AB Full time

    Konceptet">Vi är en restaurang och bar som serverar svenskt innehåll. Vår öppettid sträcker sig från kl 15:00 till 23:00 under vardagar, medan vi under helgerna stänger vid kl 01:00.">Arbetsuppgifter">Vår arbetsmiljö är central och invändig. Vi söker efter dig som har utbildning eller erfarenhet av att arbeta som kock. Arbetsuppgifterna är...

  • Thai Kock

    1 day ago


    Stockholm, Sweden Åkermyntans Wook & Grill AB Full time

    KOCK (Thai/Sushi) sökes Vi söker nu en kock till vår restaurang! Framförallt är det viktigt att den här personen är bekväm med att laga Thaimat. Som kock hos oss kommer du spela en central roll och laga magiska thailändska rätter till våra kunder! Vi lägger stor vikt på personlig lämplighet för rollen. Som person ser vi att du är; -...


  • Stockholm, Sweden Majola Restaurangkonsult AB Full time

    Majola RestaurangKonsult söker nu en kock till ett av våralöpande uppdrag på en advokatbyrå i centrala Stockholm! Du arbetar i företagets egna restaurang tillsammans med ambitiösa kollegor där du själv har mycket goda möjligheter att utvecklas i dina kunskaper. OM TJÄNSTEN: Denna tjänstsom kock är på en framståendeadvokatbyrå...

  • Kock

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Alleba Produktion AB Full time

    Hej! Söker framåt och självgående kock till restaurang Hemma hos Kaj. a la carte och festvåning i första hand. Även någon catering. Du är serviceinriktad, problemlösare och kan jobba både ensam och i grupp. Lön enligt överenskommelse. Du kommer att jobba omedelbart och framåt på Restaurang Hemma hos Kaj i Hammarby Sjöstad. Din...

  • Kock heltid/deltid

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Marin Tapas AB Full time

    Vid Henriksdalshamnen i Hammarby Sjöstad ligger restaurang Marina Tapas. En av de viktigaste faktorerna till Marina Tapas framgång är vårt fokus på kvalitén i det vi tillagar och serverar och kärleken till råvarorna. Rollen som kock hos oss innebär tillagning av spanska tapasrätter och du bör därför ha erfarenhet av detta sedan tidigare. Du...

  • Kock med Engagemang

    7 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Mr Zwegro Bar AB Full time

    Vår restaurang och bar, Mr Zwegro Bar AB, erbjuder en unik arbetsplats för dig som är engagerad i köket. Vi serverar traditionell husmanskost med svensk anknytning och vi söker nu efter en kock att arbeta hos oss på heltid.Tjänstens uppgifter:Arbeta som kock i en lunchrestaurang med ett brett sortiment av svenska rätter.Specialisera dig på olika...

  • Kock på Kollogård

    5 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Om Utepedagogik Sverige AB:Vår organisation erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en dynamisk miljö med fokus på matlagning och utveckling av vår personal.Vår kollegaanalys visar att du som kock har stort intresse för matlagning och vill utvecklas tillsammans med oss. Ditt ledarskap och initiativförmåga kommer vara nyckeln till framgång i detta...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu en kock med stort intresse för matlagning som vill utvecklas vidare tillsammans med oss. Det är meriterande om du har utbildning inom matlagning men inget krav då vi främst värdesätter ditt intresse för matlagning, relevant arbetslivserfarenhet och att du trivs att arbeta i högt tempo i nära...

  • Kock

    2 weeks ago


    Stockholm, Sweden Restaurang Kungsgatan 62 AB Full time

    Vi på BAO Asian Tapas söker en rutinerad och självgående kock som har några års erfarenhet av yrket till vårat härliga gäng. Besök våran hemsida för att se menyn för att få en förståelse för vad för mat vi serverar. Våran restaurang ligger belägen på Kungsgatan i centrala Stockholm, precis vid Hötorget. Anställning sker löpande och...


  • Stockholm, Sweden Gastro Lounge Stockholm AB Full time

    Vi söker en passionerad kock till vår nya fine dining-restaurang i Stockholm! Är du en driven och kreativ kock som vill leda ett kök där kvalitet och hantverk står i fokus? Vi söker dig som vill vara med och bygga en restaurangupplevelse i världsklass med fokus på kött och vin! Vem är du? - Du har flera års erfarenhet som kock, gärna med...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Vardaga AB Full time

    Är du en person som tycker mycket om mat och möter människor? Sök då efter jobbet som kock hos oss på Vardaga AB.En viktig del av rollen som kock är menyplanering och tillagning av dagens lunch och middag. Det krävs att du kan arbeta självständigt men också samarbeta med övrig vårdpersonal.Har du erfarenhet från ett storkök och goda kunskaper...


  • Stockholm, Sweden Stockholms kommun Full time

    Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Välkommen till oss I Stockholms innerstad ligger Matteusskolan som är en anrik F-9-skola inklusive anpassad...