Kock/Kallskänka, Tjolöholms Slott

Besöksmålet Tjolöholms Slotts restaurangverksamhet består av tre delar Kafé Manegen, Restaurang Storstugan och Slottsrestaurangen med förbokade tillställningar.

Nu behöver vi förstärka vårt team med en KOCK till oss, och för rätt person som trivs i vår gemenskap erbjuds ett omväxlande, händelserikt och lite annorlunda restaurangjobb med möjlighet till utveckling.

Vi erbjuder från mitten på mars två visstidsanställningar med tjänstgöring minst varannan torsdag-söndag. I perioden 1 juni-31 aug erbjuder vi 75-100 % med rullande schema. Normala arbetstider är 8-16,30, men kvällsarbete kan förekomma.

För dig är presentationen på tallriken, kontakten med kunden, estetiken i lokalen och platsens historik i sig en helhet. Med din kunskap inom kök ser vi en vacker måltid serverad till våra kunder. Vi har kunder från grannbyn, hela landet, norden och världen som besöker oss och maten som går ut till gäst skall vara minnesvärd.

Låter detta lockande så önskar vi att du har följande:

- Utbildad kock, gastronomisk utbildning eller motsvarande

- Minst 3-års yrkesvana

- HACCP utbildning

- God svenska och engelska.

- Skapar en positiv atmosfär runt dig, både internt och externt.

- Är självständig och lösningsfokuserad.

Ansökan skickas till katarina.holbek@tjoloholm.se

Urval sker löpande så varmt välkommen med din ansökan redan idag.

www.tjoloholm.se

PS. Tänk på att slottet enklast nås med bil, då det saknas allmänna förbindelser.