Konditor / Bagare

2 days ago

Malmo, Skåne, Sweden Nöjeskvarteret Malmborgen AB Full time
Konditor/Bagare S:t Markus Vinkällare/Gränden

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu en ambitiös Konditor/Bagare.

Arbetet omfattar primärt traditionell matlagning från grunden av kött, fisk och vegetariska rätter. Vi ser gärna att du har arbetat som konditor/Bagare i ett antal år och har erfarenhet ifrån mattillagning från grunden med fokus på buffé och framförallt bakning och desserter. Vi ser gärna att du har besitter ett innovativt tankesätt kring matlagning.

Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa matupplevelse genom att tillämpa din noggrannhet och ditt innovativa tankesätt kring matlagning, där du har ett öga för detaljer.

Du har en god kunskap kring hantering av livsmedel och hygien och vi vill att du genomgått en certifierad utbildning kring hantering av livsmedel. Vidare är du en lagspelare som trivs att arbeta i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.

Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom nu Gränden på sommaren. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag.

Tjänster finnes för deltid och heltid. I din roll kommer du att rapportera till Köksmästare.

Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.

Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.

För frågor, kontakta: markus.walterstrom@malmborgen.nu

Vänligen märk er ansökan "Konditor/Bagare 2025"

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

  • Bakningsmästare

    2 days ago

    Malmo, Skåne, Sweden Nöjeskvarteret Malmborgen AB Full time

    Nöjeskvarteret Malmborgen AB söker en ambitiös konditor och bagare till sin restaurang S:t Markus Vinkällare.Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där du har möjlighet att utvecklas i din roll som bakningsmästare. Du kommer att arbeta med traditionell matlagning från grunden, med fokus på buffé och bakning samt desserter. Vi ser gärna att du har...

  • Matkonstnär

    1 day ago

    Malmo, Skåne, Sweden Nöjeskvarteret Malmborgen AB Full time

    Tillsammans med vårt team på Nöjeskvarteret Malmborgen AB strävar vi efter att skapa en unik upplevelse för våra gäster. Som konditor och bagare hos oss kommer du att vara en viktig del av detta arbete.Du kommer att arbeta med att skapa mumsiga rätter och desserterna som blir gästernas favoriter. För att lyckas i din roll har vi följande...

  • Barista på nystartat bageri

    2 days ago

    Malmo, Skåne, Sweden Bageri Baka Västra Hamnen AB Full time

    Bageri Baka söker personalBageri Baka öppnar dörrarna i början på juni, mitt på Masttorget i Västra Hamnen och söker nu personalBageri Baka är ett nystartat företag vilket ger dig en unik chans att få vara med från början och bidra till företagskulturen och menyn. Vi söker efter en butiksansvarig och minst två barista.Är du bagare eller...

  • Försäljning och Driftskonsult Bageri inom ICA

    2 weeks ago

    Malmo, Skåne, Sweden ICA Sverige AB Full time

    Välkommen att jobba med entreprenörer av världsklass för ett av Sveriges starkaste varumärken – ICAICA Butikskonsult tillhör Försäljningsstöd och Butikskonsult inom ICA Sverige AB som ansvarar för samtliga profiler Maxi, Kvantum, Supermarket och Nära. Vårt uppdrag är att utveckla och leverera produkter och tjänster till butikerna och...