Måltidsbiträde

I Dorotea kommun får du både frihet och närhet. Friheten finns i vår vänliga vildmark med fjäll, sjö och skog. Närheten hittar du i vår gemenskap av välkomnande och hjälpsamma människor. Utmärkande för Dorotea är medborgarnas samhällsengagemang och vårt goda näringslivsklimat med hög andel egna företagare. Hos oss som arbetsgivare är beslutsvägarna korta och aktivt utvecklingsarbete ständigt pågående. Som anställd i vår organisation ingår i din roll att se helheten och att ta ansvar. I vår organisation erbjuds du en bredd av möjligheter att delta och att vidareutvecklas. Dorotea kommun är ett samiskt förvaltningsområde och kunskaper i samiska är meriterande inom vissa yrkesområden.




Beskrivning
Tycker du om att arbeta med mat och ge bra service? Vi söker dig som tillsammans med oss vill servera goda och näringsriktiga måltider till kommunens barn och äldre.

Måltidsservice är en del av samhälle, kultur och fritid och består av ett tillagningskök samt tre mottagningskök på tätorten. Ytterligare ett tillagningskök finns på Risbäcks fjällskola.

Enheten har under det senaste året genomfört en omorganisation samt startat upp ett utvecklingsarbete för en god arbetsmiljö. Vi prioriterar en god dialog för att möta verksamheternas behov och önskemål.

Arbetsuppgifter
Att arbeta som måltidsbiträde innebär bland annat att:

- Planera och förbereda det dagliga arbetet i verksamheten tillsammans med dina kollegor.
- Att bistå vid matlagning och förberedelser av salladsbuffé samt uppläggning av mat.
- Obehindrat kunna skala/skära/hacka grönsaker/sallad med precision och tempo.
- Förbereda matsalen för servering, matservering samt att ställa i ordning efter servering.
- Diska och städa.
- Medverka i arbetet med egenkontroll.

Du kommer att arbeta både självständigt och i grupp och arbetet varierar mellan olika arbetsuppgifter och arbetsplatser.

Arbetstiderna är förlagda till såväl vardag som helg.

Kvalifikationer
Vi ser gärna att du som söker har storköks-/restaurangutbildning på gymnasienivå eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Erfarenhet och goda kunskaper om säker livsmedelshantering är särskilt viktigt.
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift.

Arbetet kräver god förmåga att arbeta i grupp och ett serviceinriktat bemötande. Som person är du inte rädd för att ta ansvar och lära nytt. Du har inga problem med att arbetet ibland blir stressigt eller att arbetsuppgifterna kan variera under dagen. Tillsammans med
dina kollegor gör du vad som krävs för att lösa uppdraget på bästa sätt för gästen och verksamheten.

Du har gott ordningssinne och en god förmåga att planera arbetet i köket. Tjänsten ställer krav på hög flexibilitet och ett lösningsfokuserat arbetssätt. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.

Villkor
Dorotea kommun erbjuder 1 timme friskvård per vecka, på betald arbetstid.

Det finns även möjlighet att kombinera sitt vanliga arbete med en deltidsanställning som brandman. Kontakta räddningstjänsten om du är intresserad av att arbeta som deltidsbrandman.

Enligt lag (2010:800) ska den som anställs inom förskola eller skola visa utdrag ur polisens belastningsregister. Provanställning kan komma att tillämpas.

Intervjuer sker löpande.

Välkommen med din ansökan