Kock, dagtid

3 weeks ago


Uppsala, Uppsala, Sweden Fraiche Catering & Arrangements i Stockholm AB Full time
Ansvarig kock till storproduktion – Dagtid, semestertjänst

Vi söker en engagerad och erfaren ansvarig kock till vår storproduktion Är du en driven och kreativ kock med passion för att leverera högkvalitativ mat till större verksamheter? Har du erfarenhet av logistik, menyplanering och ett ekonomiskt tänk? Då är detta tjänsten för dig

Om tjänsten

Som ansvarig kock hos oss blir du en nyckelperson i vår dagliga produktion av luncher till våra skolor. Du arbetar i nära samarbete med vår kock i lunchrestaurang och stöttar under lunchen, du ansvarar för att säkerställa att vår mat håller hög kvalitet, både smak- och näringsmässigt.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

Daglig drift av catering till våra skolor

Kreativ matlagning och menyplanering

Egenkontroll, kvalitetsarbete och hantering av allergier/överkänsligheter

Beställning av varor samt logistik kring storproduktion

Ekonomiskt ansvar – inventering, planering och uppföljning

Vem är du?

Vi söker dig som har:

? Erfarenhet av större matproduktion och logistik kring storkök

? Administrativ vana och kunskap om inköp och allergier och specialkost

? Ett gott ekonomiskt sinne och förmåga att planera och följa upp verksamheten

? En öppen och tydlig kommunikation, där förtroende och respekt är grundpelare

Vi erbjuder

Dagtidstjänst – semestertjänst

En roll i ett sammansvetsat team med högt engagemang

Möjlighet att påverka menyer och utveckla verksamheten

Är du den vi söker? Skicka in din ansökan redan idag och ta chansen att bli en del av vårt engagerade team där du får möjlighet att utvecklas och göra skillnad

  • Uppsala, Uppsala, Sweden Cafe Carl Von No 2 HB Full time

    Vi är ett familjeföretag som drivit vår verksamhet sedan 1989.I dagsläge så har vi 4 verksamheter kafé kardemumma, café carl von linne, Linnés bakficka och barerna på regina teater.Vi serverar frukost,lunch och middag. Frukost består av tex scrambled eggs, stekt ägg med bacon mm. Luncher består av husmanskost som vi gör måndag-fredag 11-15,...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Uppsala kommun Full time

    Seniorköket BolandVill du bli del av ett ambitiöst team som dagligen strävar efter att utveckla matupplevelsen för våra äldre i kommunen? Varmt välkommen till oss Här får du möjlighet att arbeta tillsammans och göra det lilla extra för våra äldre kommuninvånare. Vi erbjuder ett varierat och utvecklande arbete med balans mellan arbete och...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden REGION UPPSALA Full time

    Verksamhetsområde kirurgi och urologiÄr du sjuksköterska och intresserad av kirurgisk vård i kombination med mer administrativa uppgifter? Stimuleras du av en blandning mellan elektiv- och akut verksamhet, samtidigt som du värderar en trivsam arbetsplats med stöttande kollegor? Då är vi på 70D arbetsplatsen för dig.Vår verksamhetVerksamhetsområde...


  • Uppsala, Sweden Cafe Carl Von No 2 HB Full time

    Vi är ett familjeföretag som drivit vår verksamhet sedan 1989. I dagsläge så har vi 4 verksamheter kafé kardemumma, café carl von linne, Linnés bakficka och barerna på regina teater. Vi serverar frukost,lunch och middag. Frukost består av tex scrambled eggs, stekt ägg med bacon mm. Luncher består av husmanskost som vi gör måndag-fredag 11-15,...


  • Uppsala, Sweden REGION UPPSALA Full time

    Verksamhetsområde kirurgi och urologi Är du sjuksköterska och intresserad av kirurgisk vård i kombination med mer administrativa uppgifter? Stimuleras du av en blandning mellan elektiv- och akut verksamhet, samtidigt som du värderar en trivsam arbetsplats med stöttande kollegor? Då är vi på 70D arbetsplatsen för dig. Vår...