Junior/sous chef till fine dining restaurant

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Donburi Stockholm AB Full time
Omfattning: Heltid

Varaktighet: Tillsvidare efter 6 månaders provanställning

Om jobbet

Vi är en nystartad restaurang som öppnades 4 juni 2024.

Vi erbjuda matlagning enligt franska traditioner med exklusiva råvaror i säsong. Vår ambition är att fortsätta skapa ett restaurangkoncept med hög personlig servicegrad och en positiv gästupplevelse i varje detalj.

Vi söker dig med god kunskap och genuint intresse för råvaror och matlagning, i kombination med ett personligt driv att utvecklas. Du klarar av att jobba i ett högt tempo, är flexibel, kreativ och lösningsorienterad samt har en positiv inställning och ett glatt humör. Som person är du trygg i din roll, strukturerad, ordningsam och har ett stort engagemang och god samarbetsförmåga. Du kommer att arbeta i ett team med höga ambitioner, god kunskapsnivå och lång erfarenhet. Som kock är du en väsentlig del i att göra kundupplevelsen till något utöver det vanliga. Vi kommer att arbeta i en öppen miljö där vi är nära våra gäster, vilket ställer höga krav på social förmåga.

Arbetsuppgifterna är mottagning och beredning av råvaror, tillagning och presentation samt daglig planering och beställning av råvaror och ansvarar med senior sous chef och executive chef kökets ekonomi. Samt att leda och att träna både våra CDP och Interns.

Krav

· Flytande engelska i skrift och tal

· Minst 5 års erfarenhet av matlagning samt erfarenhet från 2 eller 3 stjärniga Michelinbelönade restauranger.

Skicka din ansökan till Jobs@ergorestaurant.se

Om anställningen

Lön

Lönetyp: Fast månadslön

Var ligger arbetsplatsen?

Artillerigatan 14

114 51 Stockholm

Arbetsgivaren

Restaurant ergo

  • Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberryhotels Full time

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at At Six. As a member of our Food & Beverage department, you will be responsible for overseeing different sections of the kitchen, ensuring that every dish meets our high standards of quality and presentation.Your primary responsibility will be to prepare for service, manage...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Donburi Stockholm AB Full time

    Erfarenhet och kunskapInom Donburi Stockholm AB söker vi en sous chef med erfarenhet och kunskap inom matlagning. Rollen innefattar mottagning och beredning av råvaror, tillagning och presentation. Du kommer att arbeta tillsammans med ett erfaret team och bidra till att utveckla vår restaurangkoncept.Tillväxt och utvecklingVår restaurang erbjuder...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel At Six AB Full time

    Ambitious Team Players WantedAs a chef at Hotel At Six, you will be responsible for managing different sections of our kitchen, working closely with your team to ensure seamless operations. You will also handle inventory and maintain high standards of hygiene and health and safety.To succeed in this role, you should have a genuine love for food and beverage,...

  • Executive Chef

    7 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberryhotels Full time

    Company OverviewAt Strawberryhotels, we pride ourselves on delivering exceptional culinary experiences. Our contemporary art and design hotel, At Six, offers a unique blend of creativity and excellence in the world of fine dining.We believe that every detail matters, and our team is dedicated to providing an unforgettable experience for our guests. From our...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Urban Italian Group AB Full time

    Culinary Maestro Wanted: Head Chef at Urban Italian GroupDo you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Head Chef ready to lead our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences.About UsUrban Italian Group is the...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Meet a Group international AB Full time

    Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:Culinary Maestro Wanted: Head Chef at Urban Italian GroupDo you have what it takes to make your mark on one of Scandinavia's most innovative hospitality groups?...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel At Six AB Full time

    Career Growth OpportunitiesHotel At Six offers exciting opportunities for career growth and development, with a focus on empowering our employees to reach their full potential. We encourage our staff to take ownership of their roles and contribute to the success of our hotel.In this dynamic and supportive environment, you will have the chance to work with a...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Gastro Lounge Stockholm AB Full time

    Vi söker passionerad serveringspersonal till vår nya fine dining-restaurang i hjärtat av StockholmVill du vara med och skapa en unik restaurangupplevelse? Vi söker dig som brinner för service och har ett genuint intresse för mat och vin.Vem är du?- Du har erfarenhet av servering, gärna från fine dining.- Du älskar att möta gäster och ge en...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Chef Full time

    Göteborgs Spårvägar är en ledande operatör av kollektivtrafik i Göteborgsregionen. Vår verksamhet syftar till att ge våra resenärer en trygg och säker resa, 365 dagar om året.Vi söker nu en erfaren operativ chef som kan leda vår avdelning för fordon och driftsäkring framåt. Som operativ chef ingår du i bolagets ledningsgrupp och tar ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Förvaltnings AB Tegelbacken Full time

    Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability. We are now looking for a...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bokedal Restaurants AB Full time

    Sök nu efter ditt drömjobb på Nana, en av Stockholms mest prestigefyllda restauranger! Vår värdering är att alla våra anställda ska vara ambassadörer för vår restaurang och våra värderingar. Det betyder att du ska vara lyhörd för våra gästers behov och förståelse för vår gastronomiska filosofi.TjänstgöringsbeskrivningDu kommer att...

  • Culinary Specialist

    23 hours ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Checa & Co. AB Full time

    Company OverviewCheca & Co. AB is a small, passionate restaurant that specializes in bringing the best flavors from Peru to Stockholm.We strive to provide an exceptional dining experience while continuously looking for talented individuals to join our team.SalaryYour salary will be set according to your skills, commitment, and progress. We believe in...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel At Six AB Full time

    About UsAt Hotel At Six AB, we are a contemporary art and design hotel with a passion for delivering exceptional culinary experiences. Our team is dedicated to creating an unforgettable experience for our guests, with a focus on fine dining and modern gastronomy.We believe in the importance of teamwork and good communication, which is why we have created a...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Checa & Co. AB Full time

    About UsCheca & Co. AB is dedicated to delivering high-quality food and excellent service in a welcoming environment.We are always on the lookout for skilled professionals who share our passion for food and people.Position DetailsThis part-time or full-time Cook position offers a chance to develop your culinary skills and contribute to our kitchen...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberryhotels Full time

    Job DescriptionThe successful candidate will have a passion for fine dining and creating extraordinary culinary experiences. They will be an organized team player who understands the value of exceptional service and thrives in working together with their team to bring out dishes of the highest quality.You will have the opportunity to work in a dynamic and...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Urban Italian Group AB Full time

    About Us:Urban Italian Group AB is the creative force behind popular Basta casual dining concept and sophisticated Florentine brand. With 11 restaurants across Sweden and Spain, we serve authentic Italian hospitality to over 3,000 guests daily. Our diverse team of 400 culinary professionals from 53 nationalities is as dynamic as our menu – blending...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Urban Italian Group AB Full time

    Culinary Maestro Wanted: Pizzaiolo at Urban Italian GroupDo you have what it takes to make your mark on one of Sweden's most innovative hospitality groups? Urban Italian Group is looking for a passionate Pizzaiolo ready to bring artisanal Italian pizza craft to our kitchens, drive culinary innovation, and create unforgettable dining experiences.About UsUrban...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels AB Full time

    I Värtahamnen återöppnade Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Jobbet Sverige AB Full time

    Välkommen till Stadshuskällaren, en skatt i hjärtat av Stockholm, belägen i det historiska stadshuset. Sedan 1922 har vi erbjudit gästerna en oförglömlig matupplevelse, där svensk samtida mat möter kreativitet med inspiration från skog och mark. Våra lokaler, vackert utformade av Jonas Bohlin, förenar det bästa av 1920-talets charm med modern...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bokedal Restaurants AB Full time

    Nana med sina maximalt 9 sittplatser ligger i Vasastan och erbjuder avsmakningsmeny, onsdag till lördag. Ambitionen är att ge alla gäster en gastronomisk "herrejösses kväll" med personlig touch genom att skapa en avslappnad fine dining upplevelse i världsklass.Läs mer om om oss på www.restaurantnana.com och kika gärna på recensioner från våra...