O`Learys Drammen søker Kjøkkenleder

Vi ser etter deg som:

Er utdannet kokk og har tidligere jobbet som kjøkkenleder eller souschef på à la carte restaurant. Du liker å utfordre deg selv og teamet ditt og du ser utvikling som en del av det daglige arbeidet. Du setter en stor ære i å ha ansvar for matkvaliteten til gjestene og leder de ansatte til å utvikle seg og nå fastsatte mål sammen.

Som person er du resultatorientert, strategisk og tar selvstendig ansvar for dine oppgaver. Du tar ansvar for fellesresultatet og gjør det som skal til for at kjøkkenet, virksomheten og de ansatte skal nå sine mål. 

Du er god på å samarbeide med ulike mennesker , du er positiv og du er flink til å se den enkelte. Stillingen passer deg som har stor interesse for mennesker, mat og som drives av å skape resultater og ta ansvar for kjøkkenet.

Arbeidsoppgaver:

Som kjøkkenleder i O'Learys får du sjansen til å være med på å drive restaurantens utvikling, oppnå resultater å bygge en bærekraftig virksomhet. Som kjøkkenleder er du ansvarlig for tilberedning av retter i henhold til O'Learys oppskrifter for å gi gjestene utmerket service og kvalitet. Du planlegger og leder arbeidet på kjøkken og har ansvar for rekruttering, planlegging, budsjettering og opplæring av kjøkkenpersonale.

Du har også ansvar for bestilling og sikring av varer til kjøkkenet samt vedlikehold av utstyr.

Ditt ansvar som kjøkkenleder er også å skape et sterkt team og atmosfære på kjøkkenet gjennom godt lederskap og personalutvikling. Sammen med ditt team utvikler du kjøkkendriften og med stort engasjement leverer du en fantastisk og gode opplevelse for både ansatte og gjester.

START: Etter avtale

OMFANG: 100 %

ARBEIDSTID: Variabel arbeidstid 

STED: Drammen

Om O'Learys

O'Leary's er mer enn bare en restaurant. Det er et underholdningssenter som i tillegg til kjærligheten til sport, mat, drikke og god atmosfære, er en møteplass full av aktiviteter og underholdning hver dag i uken.

Som ansatt hos O'Learys er du en del av et fellesskap og et team. Sammen styrker og utvikler vi O'Learys for å gi våre gjester en best mulig opplevelse. Din personlighet, din erfaring og ditt engasjement er de største fordelene for O'Learys som merkevare. Derfor ser vi etter deg som har en lidenskap for mat, drikke, sport og mennesker.

---