Sous Chef
Spara det här jobbet och håll din sökning organiserad
Skapa ett gratis konto för att spara jobb, skapa varningar och återgå till den här annonsen från din instrumentpanel.
Genom att fortsätta godkänner du våra Villkor & Integritetspolicy.
Overview
Aurora Village is looking for a strong, hands‑on Sous Chef to join one of the most exciting hospitality projects in Northern Sweden. Operated in partnership with Strawberry under the new Strawberry Living brand, Aurora Village will serve up to 2,000 guests per day, focusing on fresh, flavorful, and efficiently executed food in a dynamic, international environment.
Responsibilities
- Support the Executive Chef in daily kitchen operations.
- Lead service and production teams.
- Manage prep, ordering, and inventory control.
- Assist with scheduling and staffing.
- Maintain food quality and standards.
- Help develop rotating menus and seasonal offerings.
- Ensure smooth service and high customer satisfaction.
Qualifications
- Experience leading kitchen teams in high‑volume environments.
- Proficient in ordering and inventory management.
- Ability to write schedules and manage labor efficiently.
- Strong focus on consistency and quality during prep and service.
- Experience in training and motivating staff.
- Knowledge of food safety and kitchen organization.
- Experience with large batch cooking and production planning.
- Background in hotels, staff dining, catering, large restaurants, resorts, or production kitchens is highly valued.
Benefits
- Opportunity to be part of a brand‑new hospitality concept.
- Dynamic international work environment.
- Opportunities for growth within the Strawberry organization.
- 4 free hotel nights at any Strawberry hotel.
- Employee and Friends & Family room rates.
- Discounts on food and drink for you and your friends.
- Participation in the We Care sustainability program.
Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age – our doors are always open. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride.
-
Sous Chef
17 timmar sedan
Stockholms kommun, Stockholms län, Sverige Segerblom Invest AB HeltidKAJSAS söker sous chef till KAJSAS I PARKEN! KAJSAS söker en ansvarstagande och erfaren medarbetare med minst sju års dokumenterad erfarenhet av professionellt köksarbete. Rollen innebär ett stort ansvar för planering, beställningar, arbetsledning samt hantering av leveranser. Du förväntas kunna leda köket självständigt och tryggt under...
-
Sous Chef
17 timmar sedan
Västerås kommun, Västmanlands län, Sverige Restaurang-Basta-Falun-Ab Heltid 360 000 kr - 480 000 kr KontraktAbout Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride...
-
Sous Chef
17 timmar sedan
Lunds kommun, Skåne län, Sverige Sodexo AB Heltid 360 000 kr - 520 000 kr KontraktHos oss får du arbeta i en storköksmiljö med restaurangkänsla där vi lagar mat från grunden och erbjuder allt från dagens lunch och salladsbufféer till catering, event och VIP‑middagar. Rollen passar dig som gillar hållbar mat, variation och möjligheten att påverka både kvaliteten på tallriken och utvecklingen av verksamheten. Ditt ansvar Som...
-
Sous Chef
17 timmar sedan
Stockholms kommun, Stockholms län, Sverige Nordic Choice Commercial Services AB Heltid 334 800 kr - 446 400 kr KontraktAre you a new culinary leader, who is independent and obsessed with the details that turn great concepts into an unforgettable guest experience? We're on the hunt for a passionate, driven, and structured Sous Chef to lead our dynamic, guest-facing kitchen at Hobo Hotel Stockholm. If you are a self-starter who thrives when working independently, loves keeping...
-
Sous Chef
17 timmar sedan
Umeå kommun, Västerbottens län, Sverige Clarion Hotel Umeå Heltid 334 800 kr - 424 080 kr KontraktAnställningsformTillsvidare- eller tidsbegränsad anställningSista ansökningsdag01 aug. (om 42 dagar)Gör varje hotellvistelse till ett mästerverkHos oss på Clarion Hotel Umeå definierar vi förstklassig hotell- och servicenäring med urban sofistikering, hög standard och en hotellatmosfär som både är vibrerande och välkomnande. Vi söker nu en...
-
Sous chef
17 timmar sedan
Malmö kommun, Skåne län, Sverige Burgsvik Group, Region Öst Heltid 290 000 kr - 469 000 kr KontraktÄr du en kreativ och ansvarstagande person med passion för matlagning? Vill du vara del av ett dynamiskt team med vår köksmästare Johan Tvingstedt i spetsen och i en inspirerande miljö? Arbetsbeskrivning Som kock hos oss på Rådhuskällaren kommer du tillsammans med köksmästaren vara en nyckelperson i vår kulinariska upplevelse. Med fokus på både...
-
Sous Chef
2 dagar sedan
Stockholms kommun, Stockholms län, Sverige Frantzén Group Heltid 420 000 kr - 600 000 kr KontraktAbout Brasserie Astoria Brasserie Astoria is one of Stockholm’s most vibrant restaurant destinations. Located in the historic Astoria cinema building on Nybrogatan, the restaurant combines an energetic atmosphere with a modern international brasserie menu. The kitchen focuses on high-quality ingredients, classic techniques and bold flavours, served in a...
-
Sous Chef
2 dagar sedan
Stockholms kommun, Stockholms län, Sverige Nordichotels Heltid 334 800 kr - 446 400 kr KontraktAre you a new culinary leader, who is independent and obsessed with the details that turn great concepts into an unforgettable guest experience? We’re on the hunt for a passionate, driven, and structured Sous Chef to lead our dynamic, guest-facing kitchen at Hobo Hotel Stockholm. If you are a self-starter who thrives when working independently, loves...
-
Sous Chef
2 dagar sedan
Stockholms kommun, Stockholms län, Sverige RUNA Heltid 334 800 kr - 446 400 kr KontraktAbout RUNARUNA is a new casual fine dining restaurant in central Stockholm, where Nordic precision meets Peruvian soul. We are built on storytelling, warmth, and high-level execution.About the RoleWe are seeking a skilled, creative, and organised Sous Chef to support our Head Chef in delivering exceptional food quality and a memorable dining experience. You...
-
Sous Chef
2 dagar sedan
Varbergs kommun, Hallands län, Sverige Hotellet vid Lilla Apelviken AB Heltid 334 800 kr - 446 400 kr KontraktAnställningsformTillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)AnsökningsdagSista ansökningsdag: 31 aug. (om 84 dagar)BeskrivningPå restaurang Severins står vi inför vår största satsning hittills. Sommaren 2026 öppnar vi tre nyrenoverade matsalar med öppna kök, ny meny och ännu större fokus på grill, fisk och skaldjur. Nu söker vi...