Souschef till
4 days ago
Siljansnäs Hotell bytte ägare 2021 och genomgick omfattande renoveringar inför nyöppningen i maj samma år. Utvecklingen av såväl fastigheten som hotelldriften är i fortsatt fokus och vi jobbar dagligen för att skapa den bästa hotellupplevelsen för våra gäster.
Vår vision är att vara en av Dalarnas mest minnesvärda hotellupplevelse där maten står i centrum i symbios med den vackra vy som hotellet erbjuder. Detta inkluderar mycket god service, fräscha och rymliga rum, aktiviteter runt hotellvistelsen samt ett brett och genomarbetat dryckesutbud.
Just nu söker vi en souschef för antingen sommarsäsong eller helårsanställning.
Som souschef ansvarar du för den dagliga driften av restaurangköket under middagstid. Ni är totalt två till tre personer i köksteamet. En köksmästare med kreativt ansvar för flera av våra enheter finns och är på plats ibland.
Vi söker primärt dig som har erfarenhet av liknande roll sedan tidigare men kan även tänka oss en kock med ett antal års erfarenhet som är redo att ta klivet upp i en ansvarsroll.
Egenskaper som arbetsam, plikttrogen, snabbfotad och lyhörd värderar vi högt. Du behöver kunna svenska eller engelska flytande i såväl tal som skrift.
Du ansvarar för inköp, inventering, planering och schemaläggning i samråd med vår köksmästare.
Jobbet är med start i maj/juni och löper heltid till augusti/september. Möjligheter för förlängning därefter finns och förlängningen kan bestämmas redan under rekryteringsprocessen.
Välkommen med din ansökan och eventuella frågor till jobb@siljansnashotell.se
#J-18808-Ljbffr-
Souschef till Siljansnäs Hotell
1 week ago
Leksand, Dalarna, Sweden Siljansnäs Hotell AB Full timeSiljansnäs Hotell bytte ägare 2021 och genomgick omfattande renoveringar inför nyöppningen i maj samma år. Utvecklingen av såväl fastigheten som hotelldriften är i fortsatt fokus och vi jobbar dagligen för att skapa den bästa hotellupplevelsen för våra gäster.Vår vision är att vara en av Dalarnas mest minnesvärda hotellupplevelse där maten...
-
Souschef till Strandvillan Ljunghusen
2 weeks ago
Vellinge Municipality, Sweden Strandvillan Ljunghusen AB Full timeStrandvillan Ljunghusen söker nu inför öppning i sommar en passionerad och driven souschef. Beläget vid det natursköna inloppet till Falsterbokanalen, erbjuder vi en unik möjlighet att vara med och skapa en exceptionell matupplevelse i en inspirerande miljö.Om Strandvillan LjunghusenStrandvillan Ljunghusen är mer än bara ett hotell. Det är en plats...
-
Souschef för Experimentell Matlagning
7 hours ago
Avesta Municipality, Sweden Riverside Avesta AB Full timeVill du vara med och forma framtidens gastronomi? Riverside Avesta AB söker en souschef som delar våra värderingar om hållbara livsmedelshantering och hygienrutiner. Du kommer att arbeta i ett team och bidra till en positiv arbetsmiljö.Vårt hotell ligger centralt i Avesta och erbjuder en unik upplevelse genom vår kombinering av modern design,...
-
Avesta Municipality, Sweden Riverside Avesta AB Full timeVälkommen till Avestas nya hotell Hotel Riverside Avesta är en helt ny och spännande satsning i hjärtat av Avesta, beläget vid Riksväg 70. Vårt hotell kommer att erbjuda en unik upplevelse för gäster genom en kombination av modern design, förstklassig service och tre olika matkoncept. Vi skapar en plats där affärsresenärer, turister och...
-
Nacka Municipality, Sweden Viking Line Skandinavien AB Full timeÄr du en erfaren demi souschef eller à la carte kock– som är trött på att jobba alla kvällar och helger? Skulle du vilja ha en heltidstjänst och ändå vara ledig varannan vecka? Längtar du efter en upplevelse utöver det vanliga? Då har du kommit rättBirka Gotland är Östersjöns nya nöjeskryssare med rekreation och upplevelser för...
-
The Old Smokehouse söker souschef
7 days ago
Nacka Municipality, Sweden Läckersta Smedsudden AB Full timeSom souschef hos oss är du en viktig del av verksamheten samt spelar en stor roll för att gästen får en upplevelse i världsklass. Som namnet syftar till är grundtanken i vår matlagning rök och eld och vi är stolta över att vara den första vedeldade bbq-restaurangen i Stockholm. Vi röker majoriteten av vår mat i vår vedeldade smoker men har...
-
Kökschef för Matkoncept
4 days ago
Avesta Municipality, Sweden Riverside Avesta AB Full timeVälkommen till ett spännande projekt i hjärtat av Avesta. Vi söker en erfaren souschef till våra tre matkoncept på Hotel Riverside Avesta.För oss är det viktigt att skapa en genuin och traditionell matupplevelse som speglar det grekiska, italienska och husmanskosten. Därför söker vi en kreativ och passionerad souschef som brinner för matlagning...
-
Ledande Köksroll med Fokus på Kvalitet
7 days ago
Nacka Municipality, Sweden Läckersta Smedsudden AB Full timeSom ledande kock och souschef hos oss kommer du att vara en del av vår ständiga strävan efter förbättring och innovation.Vår restaurang erbjuder en unik miljö där du kan utveckla dina färdigheter och göra skillnad.I rollen som souschef kommer du att arbeta tätt ihop med resten av teamet för att skapa en fantastisk upplevelse för våra...
-
Sous Chef till Grebbestad
2 weeks ago
Tanum Municipality, Sweden Nästegård Hotell & Restaurang AB Full timeVi är på jakt efter en kock för sommaren 2025(slutet av maj till slutet av augusti)Du kommer jobba nära vår köksmästare Karin & vara med och driva det dagliga arbetet köket. Leder teamet och ser till att allt går smidigt & att maten håller toppkvalitéVi söker dig som har:* minst 3 års erfarenhet som souschef eller liknande* Är en bra ledare &...
-
Souschef/1e kock
1 week ago
Solna Municipality, Sweden Elwing & Co. i Stockholm AB Full timeKom och jobba med oss Vi söker dig med restaurangskola och som har minst 5 års erfarenhet inom restaurang och/eller catering. Du är noggrann, positiv och är yrkesskicklig. Variationen på maten är stor hos oss och vi lägger stort fokus på kvalitet, hållbarhet (klimatmässigt och ekonomiskt) samt nytänkande. Ibland jobbar vi ute på event vilket...
-
Köksledare för Hållbar Gastronomi
3 hours ago
Avesta Municipality, Sweden Riverside Avesta AB Full timeRiverside Avesta AB är ett varumärke som strävar efter att ge sina gäster en genuin matupplevelse. Vår nyutvecklade filosofi innebär att vi söker en köksledare som delar våra värderingar och älskar att prov- foga nya recept. Genom att arbeta tillsammans i ett team vill vi att du ska hjälpa oss att skapa företaget till en toppmodell.Som souschef...