Kock till Bistro Victor

1 week ago


Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

Sabis är ett Stockholmsbaserat familjeföretag grundat 1874. Med vår historia och tradition av kvalitet och service har Sabis en unik position inom mat och service och driver idag restauranger, caféer, hotell- och mötesanläggningar samt matbutiker. På Sabis är vi ca 700 medarbetare som tillsammans säljer varor och tjänster för närmare 1,4 miljarder per år. Vår vision är att skapa "Sveriges bästa kundupplevelser inom mat & möten".

Vi är stolta över att meddela att vi har blivit rankade som Sveriges tredje bästa arbetsgivare i kategorin stora företag Detta är en fantastisk prestation som vi vill dela med hela vårt team och våra framtida medarbetare.

Vi tror på att investera i våra medarbetare och deras utveckling, och denna utmärkelse är ett kvitto på att våra ansträngningar ger resultat.

I Solna strand, vid gränsen mellan Solna och Sundbyberg, växer kvarteret Origo fram som en dynamisk och levande mötesplats. Området utvecklas av Humlegården Fastigheter, som har anförtrott Sabis att ansvara för servicetjänster, restaurang, café och möteslokaler i fastigheten. Med sina 50 000 kvadratmeter skapas en modern miljö där arbetsliv och trivsel står i fokus.

Om rollen
Vi söker en erfaren och passionerad kock till Bistro Victor. Ditt huvudsakliga ansvar är att förbereda och tillaga rätter med hög kvalitet och precision, samtidigt som du säkerställer att presentation och smak håller en nivå som motsvarar fine dining. Du hanterar råvaror med respekt och noggrannhet, behärskar olika matlagningsmetoder och följer noggrant hygien- och säkerhetsföreskrifter enligt HACCP.

Tempot i köket kan vara högt, men du ser det som en spännande utmaning att leverera på topp även under stressiga perioder. Vi arbetar med noga utvalda premiumråvaror och säsongsbetonade produkter, vilket gör råvarukunskap till en viktig del av rollen. Du får också möjlighet att bidra till menyutveckling och arbeta kreativt tillsammans med teamet för att skapa minnesvärda matupplevelser.

Arbetstiderna är främst förlagda till vardagar dagtid, men vid kvällsbokningar och vissa lördagar under våren kan arbetspass även förekomma under dessa tider.

Din profil
Vi söker dig som har minst 5–8 års erfarenhet som kock, gärna från hotellrestauranger och verksamheter med hög gastronomisk nivå. Du har en djup förståelse för råvaror, hållbar livsmedelshantering och brinner för att leverera vackra och välsmakande rätter. Noggrannhet, struktur och en känsla för estetik är avgörande egenskaper, samtidigt som du har en naturlig fallenhet för att samarbeta i team.

Du är stresstålig, flexibel och anpassningsbar – när menyer förändras eller kundens önskemål skiftar, är du snabb att justera och hitta lösningar. Goda språkkunskaper i svenska och/eller engelska är viktiga för att kunna kommunicera effektivt i köket.

Har du erfarenhet av internationella kök, hållbar matlagning eller menyutveckling är det meriterande. Vi ser gärna att du har en passion för gastronomi och en vilja att ständigt utvecklas. På Bistro Victor är vi ett sammansvetsat team som värdesätter glädje, engagemang och professionalism – vi söker dig som vill bidra till en arbetsplats där vi inspirerar och stöttar varandra.

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete
· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer
· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att byta tjänst inom företaget
· En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda
· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Platschef Tim Back på [emailprotected]

Välkommen med din ansökan Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss

#J-18808-Ljbffr

  • Solna Municipality, Sweden Sabis AB Full time

    I Solna strand, vid gränsen mellan Solna och Sundbyberg, växer kvarteret Origo fram som en dynamisk och levande mötesplats. Området utvecklas av Humlegården Fastigheter, som har anförtrott Sabis att ansvara för servicetjänster, restaurang, café och möteslokaler i fastigheten. Med sina 50 000 kvadratmeter skapas en modern miljö där arbetsliv och...


  • Haninge Municipality, Sweden Lojoma AB Full time

    Kock till Gålö Havsbads BistroÄlskar du att skapa matupplevelser och vill arbeta i en vacker havsmiljö? Då kan Gålö Havsbads bistro vara arbetsplatsen för dig Vi är en populär destination som nu söker en passionerad kock att ansluta till vårt team.Om oss:Gålö Havsbad är beläget i en naturskön skärgårdsmiljö och vår bistro erbjuder en...


  • Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

    Förberedelser och Tillagning\Vi söker en erfaren och passionerad kock till Bistro Victor. Ditt huvudsakliga ansvar är att förbereda och tillaga rätter med hög kvalitet och precision. Du hanterar råvaror med respekt och noggrannhet och behärskar olika matlagningsmetoder.\Tempot i köket kan vara högt, men du ser det som en spännande utmaning att...


  • Haninge Municipality, Sweden Lojoma AB Full time

    Gålö Havsbad är en populär destination som söker en passionerad kock att ansluta till vårt team.Vi är en naturskön plats belägen i skärgården, och vår bistro erbjuder en avslappnad atmosfär med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.


  • Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

    Bistron Victor är en attraktiv arbetsplats som erbjuder alla de resurser som du behöver för att lyckas. Som kock hos oss får du även möjlighet att utveckla dina kunskaper inom exempelvis hållbar livsmedelshantering och menyutveckling.Detta är ett varierande och stimulerande jobb där du kommer att få arbeta med olika typer av måltider, bland annat...


  • Borgholm Municipality, Sweden First Camp Sverige AB Full time

    Teamledare Bistro till First CampÄr du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser?Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt...


  • Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

    Krav och Meriter\\Erfarenhet från hotellrestauranger och verksamheter med hög gastronomisk nivå\Råvarukunskap och brinnande för att leverera vackra och välsmakande rätter\Noggrannhet, struktur och en känsla för estetik\Anpassningsbarhet och goda språkkunskaper i svenska och/eller engelska\\Har du erfarenhet av internationella kök, hållbar...


  • Borgholm Municipality, Sweden First Camp Sverige AB Full time

    Teamledare Bistro till First Camp Löttorp, ÖlandÄr du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser?Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry Vi söker dig som har en känsla för service och...


  • Solna Municipality, Sweden World Fusion Food Group AB Full time

    Persisk kock sökes-skapa magi i köketÄlskar du att laga autentisk persisk mat och vill dela din passion med andra? Vi söker en erfaren och kreativ persisk kock till vårt teamVi erbjuder: En inspirerande arbetsmiljö med fokus på kvalitet och tradition Möjlighet att sätta din prägel på menynVi söker dig som: Har erfarenhet av persisk matlagning och...

  • kock, a la carte

    2 weeks ago


    Solna Municipality, Sweden Midan Odenplan AB Full time

    Kock à la carte sökes till Midan OdenplanOm oss: Midan Odenplan är en välrenommerad restaurang belägen på Odengatan 58 i Stockholm. Vi är specialiserade på libanesisk och mellanösterninspirerad mat och erbjuder våra gäster en genuin smakupplevelse i en modern och trivsam miljö. Vår meny omfattar allt från meze och grillrätter till vegetariska...

  • Kvalificerad Kock

    3 weeks ago


    Solna Municipality, Sweden 4Säsonger Catering AB Full time

    4 Säsonger Catering är en leverantör bland annat till många livsmedelsbutiker i Stockholm som levererar färdigpackade maträtter av olika kulturer. Vi har ett brett sortiment av maträtter som täcker flera delar av världs kulturer. Vi söker nu personal med nedan beskriven kompetens och erfarenhet.Vi söker en kvalificerad kock som kan laga...


  • Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

    För att uppnå vår vision om att skapa 'Sveriges bästa kundupplevelser inom mat & möten' söker vi en erfaren och passionerad kock till vårt team. Du kommer att arbeta i en modern miljö där arbetsliv och trivsel står i fokus.Vi söker dig som har minst 5–8 års erfarenhet som kock, gärna från hotellrestauranger och verksamheter med hög...


  • Forshaga Municipality, Sweden Forshaga kommun Full time

    FöretagsbeskrivningVärmlands läns Vårdförbund är ett kommunalförbund där Värmlands 16 kommuner är medlemmar. Vi drivs HVB-verksamheter inom flera områden och är en aktör i det övergripande utvecklingsarbetet gällande skadligt bruk/beroende i länet.Jobb beskrivningKock ska arbeta som kock på vårt nya HVB-hem för vuxna i Mölnbacka....

  • Kock

    4 weeks ago


    Lindesberg Municipality, Sweden Sundell Inn AB Full time

    Erfaren kock sökes till Nya Värdshuset Älgen i KopparbergVi söker dig som är en erfaren och självgående kock med passion för matlagning och service. Nya Värdshuset Älgen öppnar till våren 2025 och vi planerar att inleda med en uppskattad lunchbuffé för våra gäster.Som kock hos oss blir du en nyckelperson i vår verksamhet och ansvarar...


  • Solna Municipality, Sweden TN Sweden Full time

    Sabis söker efter kreativa och ansvarstagande människor som vill vara med och forma framtidens matupplevelser. Omvandla din passion för matlagning till en drömjobb och bli en del av ett ungt och innovativt team.I rollen som kock kommer du att få möjlighet att utveckla dina färdigheter och bidra till menyer som sticker ut från mängden. Ditt...

  • Kock

    6 days ago


    Sundbyberg Municipality, Sweden Wine Garden AB Full time

    Vi söker en erfaren kock till vårt kök. Restaurangen är en italiensk restaurang därför är det viktigt att du är bekväm med italienska köket.

  • Kock till

    4 weeks ago


    Osby Municipality, Sweden Osby kommun Full time

    Osby kommun ligger i nordöstra Skåne, i hjärtat av Sydsverige med goda kommunikationer och naturnära boendemiljöer.Söker du ett givande och intressant arbete med möjlighet att utvecklas i din roll? Då har vi jobbet du sökerSom medarbetare är du en viktig del av dagens och framtidens utveckling. Vi finns där våra medborgare finns, vi påverkar och...


  • Solna Municipality, Sweden Adam & Albin S2 AB Full time

    Raamen är en del av S2 foodcourt i Mall of Scandinavia. Här serverar vi ramen på ett modernt sätt. Har du erfarenhet av att jobba i som kock? Vill du jobba med en högkvalitativ produkt med härliga kunder och kollegor? Då kan du var den person vi söker Vill du bli en del av Raamen Noodles and Rices framgångsrika team på Mall of Scandinavia? Vi letar...

  • Kock

    6 days ago


    Alvesta Municipality, Sweden Kronobergsheds Skola Ek. för. Full time

    Kronobergsheds skola är en ekonomisk förening där allt eventuellt överskott går direkt tillbaka till verksamheten. Skolan finns belägen vid Kronobergsheds flygfält, Alvesta kommun med skogen som närmaste granne. Våra lokaler är i grunden en gammal mötesplats och lägerplats för Kronobergs regemente med anor från 1700-talet, ombyggda för att...

  • Asiatisk kock

    4 weeks ago


    Eda Municipality, Sweden Morast Corner AB Full time

    Asiatisk Kock sökes till Food CornerVi på Food Corner söker nu en passionerad och erfaren asiatisk kock som vill bli en del av vårt team. Om du brinner för matlagning och har en stark känsla för service och samarbete, då kan det här vara tjänsten för digOm dig: Du är en person som verkligen brinner för att laga mat och skapa smakupplevelser. Du...