F&B Day Manager med fokus på vår frukost- och lunchverksamhet.

2 months ago


Stockholm, Sweden Hotel Birger Jarl Full time

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster. Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag jobba, här vill jag bo”

 

Sökes: F&B Day Manager med fokus på vår frukost- och lunchverksamhet.
Vill du bli en del av ett engagerat team som sätter tonen för våra gästers dag? Vi förstärker nu vår verksamhet med en F&B Day Manager som brinner för att skapa fantastiska matupplevelser.

Vår filosofi
Vi värdesätter att alla, oavsett yrkesroll och arbetstider, ska ha möjlighet att finna en bra balans mellan privatliv och arbete. Här har våra medarbetare utöver generöst friskvårdsbidrag även tillgång till massage och yoga på arbetstid/alternativ friskvårdstimme och tillgång till hotellets gym. Givetvis har vi kollektivavtal och förmånliga priser på hotellrum och F&B.
Vi erbjuder en möjlighet att utvecklas i din yrkesroll genom vår interna utbildningsakademi.

I tillägg till ovanstående omfattas du som avdelningschef av Hotel Birger Jarls årliga bonusavtal.

Rollen
Som F&B Day Manager har du det övergripande ansvaret för hotellets frukost- och lunchverksamhet. Du ansvarar för att avdelningen utvecklas, drivs strukturerat och effektivt samt att gästerna får ett personlig och professionellt bemötande. Du kommer att leda och inspirera ditt team för att skapa en varm och välkomnande atmosfär där varje detalj räknas.

Rollen innebär att du måste arbeta nära verksamheten och vara hands-on i driften.

Du ingår i hotellens avdelningschefsgrupp och rapporterar direkt till Hotellchef.

I din roll ingår bland annat följande:

  • Kvalitetssäkra samt planera, leda och fördela arbetet i den dagliga driften av frukost- och lunchverksamheten
  • Utveckla restaurangverksamheten tillsammans med övriga F&B-ansvariga
  • Coacha och utmana teamet att nå individuella och gemensamma mål
  • Bidra till en kultur med hög service- och kompetensnivå på hotellet

Du…
Vi söker dig som gillar att kombinera ledarskap med service. Rollen kräver att du tar initiativ, har hög energi samt god problemlösningsförmåga. Stort intresse för detaljer, mat och dryck, gäst- och resultatfokus samt en JA-attityd är egenskaper vi söker. För att trivas i rollen krävs det att du kan hantera stressiga situationer och har en mycket god förmåga att prioritera.

  • har arbetslivserfarenhet av liknande position, helst inom hotell & konferensverksamhet
  • har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och att hantera en större personalgrupp
  • älskar att ge ”det lilla extra” för gästen
  • är kvalitetsmedveten, lyhörd, social och har en god samarbetsförmåga
  • Kommunicerar obehindrat i svenska och/eller engelska i tal och skrift
  • Goda kunskaper i restaurangekonomi och kunskaper i HRFs kollektivavtal är meriterande

Kunskaper i Visbook är meriterande men inget krav.

Är du personen som vill vara med och utveckla vår F&B verksamhet till dess fulla potential och som gillar att vara hands-on i driften?

Vi…

  • söker 1 person på heltid, vi tillämpar månadslön och 6 månaders provanställning
  • erbjuder stor kreativ frihet och möjligheten att sätta din egen prägel och utvecklas i din yrkesroll
  • värderar personliga egenskaper och matchning med vår företagskultur och värderingar.
  • kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag
  • ser med spänning fram emot att höra mer om dig

Ansök idag 
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Hotellchef Ingela Engqvist på ingela.engqvist@birgerjarl.se 
Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida.

 



  • Stockholm, Sweden Capgemini Full time

    SAP Specialist med fokus på kvalité Ansök senast: 13 augusti Arbete på plats Ansök nu Ansök senast: 13 augusti Stockholm Arbete på plats Arbetsuppgifter Är du en passionerad ledare som vill vara med och leda några av Sveriges största företag genom en data-driven förändringsresa tillsammans med andra drivna konsulter?Vi söker dig som...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Region Stockholm Full time

    Hos oss får du möjlighet att arbeta som anestesisjuksköterska med fokus på barnsjukvård och ögonsjukvård. Vi erbjuder en arbetsplats med omväxlande arbetsuppgifter och lärande tillsammans med kollegor med hög kompetens och ögat i fokus. Om tjänsten Som anestesisjuksköterska är du en viktig del av teamet runt patienten. Du kommer att arbeta i...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bemanning Sverige Byrå AB Full time

    Bemanning Sverige Byrå AB söker en erfaren trädgårdsprojektledare med fokus på kvalitet och lönsamhet för att leda våra projekteringar inom mark och trädgårdsanläggning. Vi erbjuder en attraktiv arbetsmiljö med möjlighet till utveckling och en lösningsorienterad ledningsstil.För den här rollen har vi särskilt uppmärksamhet av att du har...


  • Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Bibliotekarie med fokus på tillgänglighet (vikariat) Stockholms stad, Kulturförvaltningen, Stockholms stadsbibliotek Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna....


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Aleris Psykiatri Lidingö psykos Full time

    Aleris Psykiatri är ett ledande privata specialistvårdsföretag i Region Stockholm som erbjuder specialistpsykiatrisk vård inom öppen och heldygnsvård. Vår vision är att ge patienterna den bästa möjliga vården. Vi söker nu en erfaren arbetsterapeut med tidigare erfarenhet av psykosvård eller övrig psykiatri. Du kommer att vara en viktig del av...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Lavendla Full time

    Rollen som FinanschefLavendla söker en erfaren och analytiskt sinnad Finanschef för att stödja vår fortsatta tillväxt i Norden.Vår vision är att Göra det svåra lättare, och vi behöver nu din expertis inom finans och analys för att omvandla data till värdefulla insikter och aktiviteter. Tillsammans med VD, ledningsgrupp och Finance team kommer du...


  • Stockholm, Sweden Capgemini Full time

    Erfaren Testledare med fokus på leverans & kvalitetssäkring Ansök senast: 13 augusti Arbete på plats Ansök nu Ansök senast: 13 augusti Stockholm Arbete på plats Arbetsuppgifter Drivs du av att arbeta i en varierad arbetsmiljö där du skapar värde inom test och kvalitetssäkring?Ser du det som en självklarhet att dela med dig av din...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden VINCI Energies Full time

    Vårt bolag, VINCI Energies, är en ledande aktör inom elkraft och energisystem. Vi söker nu efter en erfaren brandtekniker med fokus på säkerhet och tillförlitlighet till vår enhet Actemium Trestad i regionen.Vi erbjuder ett arbete med varierande uppgifter, där du kommer att arbeta med installation, driftsättning och underhåll av brandtekniska...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Biblioteksarbete i Stockholms stadVi söker en vikarierande bibliotekarie med fokus på tillgänglighet. Du kommer att vara del av Stockholms stadsbibliotek, som är ett av Sveriges mest kända och respekterade bibliotek.Vårt uppdragStockholms stadsbibliotek är en av de ledande aktörerna inom det offentliga bibliotekssystemet. Vår vision är att erbjuda...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Semcon Full time

    Semcon är ett teknikbolag som sätter människan i centrum. Vi utgår från slutanvändarens behov och beteenden när vi utvecklar produkter och tjänster.Vi söker en erfaren projektledare inom området CQV med fokus på kvalificering och validering. Du kommer att arbeta som konsult och driva projekt eller delprojekt inom Life Science där du ansvarar för...


  • Stockholm, Sweden Sweco Full time

    Vill du ha variation i dina uppdrag och goda förutsättningar för att växa med uppgiften? Vill du bidra till hållbar samhällsutveckling för kommande generationer? Då är Sweco arbetsplatsen för dig! Var med och förändra samhället – på riktigt! Varför jobba hos oss? Inom regionen Bygg och fastighet i Stockholm arbetar vi tätt ihop för...


  • Stockholm, Sweden Merz Therapeutics - Europe Full time

    Key Account Manager Sweden (m/f/d) View job hereKey Account Manager Sweden (m/f/d)Full TimeStockholm, SchwedenLeadership Role11/28/24Gör skillnad för patienter som Key Account Manager hos Merz Therapeutics!Plats: Solna, SverigeRapporterar till: Head of CommercialHar du erfarenhet från läkemedelsindustrin och ett starkt driv att förbättra...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hallon Full time

    Hallon är en snabbväxande, digital operatör som bygger sin affärsidé kring enkelhet. Vi vill att det ska vara enkelt för våra kunder att ha kontakt med oss. För att uppnå detta använder vi en mängd tekniker som Next, Typescript, Node.js, Cypress, JEST, CI/CD i Azure, Docker och React native.Vår frontendutvecklare kommer att ingå i ett agilt team...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden BDO AB Full time

    Om TjänstenVi söker dig som vill vara en del av vårt team och bidra till utvecklingen av vår Risk Advisory-tjänst. I rollen kommer du att arbeta med analyser av risker och internkontroll kopplade till IT-system och relaterade processer.UppdragetI denna roll innebär det att du kommer att genomföra granskningar av IT-miljön, ge förbättringsförslag...


  • Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Tysklärare till Årstaskolan och Bagarmossen Årstaskolan Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Välkommen till oss Årstaskolan är en F-9 skola...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Om ossVi är Exploateringskontoret, en av Stockholms stads förvaltningar, som arbetar med att utveckla och bygga huvudstaden. Vi har en viktig roll i att forma Stockholms framtid och vi söker nu dig som vill vara en del av det.Vårt uppdragVi ansvarar för utveckling och förvaltning av stadens mark, exploatering för bostäder och företagsområden samt...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Sweco Full time

    För att vara framgångsrik i rollen som Affärsenhetschef krävs en stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda, coacha och utveckla team och chefer.">Rollen som Affärsenhetschef för Installation ingår i division Buildings nationella ledningsgrupp och rapporterar till Divisionschefen. Din uppgift är att driva din affärsenhetts resultat och...


  • Stockholm, Sweden Belmont Lavan Ltd Full time

    JR-37012 - Swedish (Proficient)Belmont Lavan Ltd söker en Verksamhetsarkitekt med fokus på processmodellering för att stärka vårt team och bidra till vår fortsatta framgång inom affärsstrategi och tekniklösningar. I denna roll kommer du att arbeta tillsammans med våra kunder för att kartlägga, analysera och optimera deras affärsprocesser.Som...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Sprio Full time

    Vad gör vi på Sprio?">Vi är en dynamisk och modern arbetsplats som söker dig som vill bli ett kundserviceproffs. I denna roll kommer du att ta emot inkommande samtal från kunder som har frågor om bland annat appar, smartphones, datorer och surfplattor, där hög service står i fokus.Tjänsten är baserad i Solna och anställningen inleds med en fullt...


  • Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Arbetsuppgifter Nu söker vi en Shift Leader Frukost till hotellet Scandic No. 53. Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Shift Leader agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass. Under din...