Kock (varmkök)

Till våra kök söker vi nu dig som brinner för mat och att skapa en matupplevelse för gästen som är utöver det vanliga, med Småland i fokus. Som kock så kommer du möta gästen både i luckan på Grillen men också i vår konferensrestaurang på IKEA Hotell. Du kan med ditt engagemang och ditt matkunnande göra skillnad för att möta gästens förväntningar.

I dina arbetsuppgifter kommer bland annat att ingå:

• Förberedelse och tillredning av rätter under lunch, kväll och helg
• Supportera med utformning av meny
• Iordningsställande kök inför lunch- och middagsservering
• Säkra att allt som lämnar köket har en hög kvalitet och följer alla säkerhetsföreskrifter kopplat till mat och livsmedel

Vi söker dig som älskar mat och att arbeta som kock och att möta gäster genom deras upplevelse av din mat Du är utbildad till och har arbetat som kock tidigare, gärna med båda lunch- och middagsservice inom restaurang. Du tycker om att jobba i ett högt tempo och i en miljö med mycket människor och hög puls. Du har en förmåga att ta egna initiativ till att få saker gjorda och kan se vad som behöver göras. Du har också en nyfikenhet på att ständigt lära dig nya saker och vill hela tiden hitta lösningar och kan hantera de problem som uppstår i vardagen. 

Att jobba i ett team tillsammans med andra där ni hjälps åt och gör ert bästa tillsammans för att skapa den bästa upplevelsen för gästen är något du brinner för. Du har en passion för mat och en fantastisk gästupplevelse.

Specifika krav för rollen

• Minst 1-2 år arbetslivserfarenhet från att ha arbetat som kock i ett kök där all mat tillreds från grunden
• Dokumenterad kockutbildning eller längre arbetslivserfarenhet som kock
• Dokumenterad kunskap i livsmedelssäkerhet, HAACP

Våra gäster kommer både från stora delar av Sverige och från olika delar av världen. Därför förväntar vi oss att du kan tala och skriva både engelska och svenska. Har du ytterligare språkkunskaper är det ett plus. Du är också van att hantera datorer och olika typer av IT-applikationer. Du måste vara över 18 år och inneha svenskt arbetstillstånd.

Vi erbjuder nu flera heltidstjänster tillsvidare med start omgående. Arbetstiden är schemalagd främst på lunch- och kvällstid samt helger. Vill du veta mer om våra restauranger och vårt utbud inom mat? Besök då gärna våra hemsida www.ikeamuseum.se för att få veta mer.

Har du frågor angående rollen så är du välkommen att kontakta Per Lundquist, per.lundquist@inter.ikea.com. Vänligen notera att vi inte tar emot ansökningar via email på grund av GDPR.

Varmt välkommen med din ansökan. Observera att vi arbetar med löpande urval, så vänta inte, ansök redan idag eller allra senast den 15 december 2024.