Current jobs related to Supervisor Frukost - Gothenburg - Clarion Hotel Draken

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality Clarion Hotel® is part of Strawberry.

Supervisor Frukost - Clarion Hotel Draken

Hösten 2023 öppnade Clarion Hotel Draken på Järntorget och blev en ny del i Göteborgs kulturella epicentrum. Här möts stadens liv och puls innanför hotellets väggar och skapar en inspirerande mötesplats genomsyrad av gastronomi, musik och kultur. Det är här vi möts. För att äta, bo och umgås. Det är uppklätt och omatchat, elegant och avslappnat. Välkommen till en plats som överraskar på alla plan.

Som Supervisor för vår frukostservering är du ansvarig för de dagliga rutinerna och du är dessutom en drivkraft bakom en exceptionell gästupplevelse. Du trivs med samarbete och tar fullt ansvar, inte bara för ditt team, utan för hela frukostupplevelsen. Du ser till att varje gäst lämnar med ett leende, varje gång I rollen rapporterar du till Breakfast Manager.

Huvudsakliga ansvarsområden:

• Planera och tilldela uppgifter till köks- och servicemedarbetare i början av varje skift.
• Ansvara för lagerhantering, beställningar, leveranser, utbildning och delta i schemaläggning av personal de dagar Breakfast Managern är på semester.
• Leda och motivera frukostteamet att alltid leverera en enastående service.
• Säkerställa att frukoststationen är välorganiserad, dekorerad, välfylld och redo för effektiv service.
• Interagera med gäster, särskilt vid ankomst och avresa, och ge förstklassig gästservice.
• Ansvara för specialkost, tillgodose eventuella kostrestriktioner samt alltid hantera oväntade situationer med lätthet.
• Se till att all personal upprätthåller höga standarder avseende hygienkrav, renlighet och livsmedelssäkerhet för att garantera våra gästers hälsa och säkerhet.
• Optimera den dagliga driften för att effektivisera intensiva perioder och säkerställa att allt är redo för nästa dag.

Krav:

• Erfarenhet av frukost avdelning på ett hotell sedan tidigare.
• Omfattande matlagnings färdigheter, särskilt inom frukostservice, med förmåga att vara innovativ och fokusera på matens presentation.
• Uppmärksamhet på detaljer med en problemlösande inställning.
• Flexibilitet att anpassa sig till nya utmaningar och förändringar i köket.
• Pålitliga transportmöjligheter, då arbetspass kan börja så tidigt som 05:30 på vardagar och 06:00 på helger.
• Flytande i tal och skrift på både svenska och engelska.

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer? 

Information och ansökan:

Rollen är en anställning på 100% med tillträde i oktober eller enligt överenskommelse. 

Tjänsten innebär arbete under dagar och helger. Vill du bli en del av vår framtid i Göteborg? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

Sista ansökningsdag är den 25 september, men sök gärna innan sista ansökningsdagen.

Vill du veta mer om Clarion Hotel Draken? Följ oss på sociala medier för spännande uppdateringar

Om Clarion Hotel:

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Strawberry med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibranding organisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter.

Clarion Hotel® är inte bara ett hotell för gäster att bo på - det är en upplevelse. Och du som jobbar inom Clarion är inte bara en anställd - du är en del av upplevelsen Lika viktig som gästerna är för oss är du som jobbar med oss. Idag är vi över tusentals anställda, alla med olika erfarenheter och bakgrunder. Men några saker har vi alla gemensamt - vi är personliga, vi har passion och vi strävar alltid efter perfektion

Clarion Hotel® är en del av Strawberry.